Informativa sulla privacy

In vigore dal 15 novembre 2026.

Chi gestisce il sito

Il sito ricettecasalinghe.it (Ricette casalinghe) è gestito da PDP SK s.r.o. (numero di identificazione IČO 55 385 001), che pubblica anche il sito slovacco di ricette Domáce recepty. Le domande sulla privacy possono essere inviate a info@domacerecepty.sk.

Quali dati trattiamo

Il sito si può usare senza account e senza inserire alcun dato personale. Non ci sono commenti. L’account è facoltativo (vedi Account e accesso); senza account l’unica cosa che si può inviare è una valutazione della ricetta con le stelle (vedi Valutazioni delle ricette).

Log del server. Il nostro fornitore di hosting registra automaticamente l’indirizzo IP, l’ora, la pagina richiesta e il tipo di browser. Ciò è necessario per il funzionamento e la sicurezza del sito (legittimo interesse) e i log vengono cancellati dopo un certo tempo. Le foto di questo sito vengono caricate da domacerecepty.sk, gestito dallo stesso gestore, il cui server registra gli stessi dati tecnici.
Backup del server. Il nostro fornitore di hosting esegue una volta al giorno il backup dei dati sul nostro server di domacerecepty.sk (ad esempio account, ricette e foto negli account, valutazioni delle ricette e dati della misurazione delle visite) e conserva i backup per 14 giorni. Servono solo al ripristino dopo un guasto. I dati che cancelliamo possono quindi restare nei backup ancora al massimo 14 giorni, poi scompaiono anche da lì.
Dati nel browser. Quando l’utente spunta ingredienti o passaggi di una ricetta, salva una ricetta tra i preferiti o avvia un timer, il browser lo memorizza (localStorage) perché i progressi non vadano persi. Una ricetta salvata, aggiunta alla lista della spesa, stampata, cucinata in modalità cucina o segnata come cucinata viene memorizzata anche perché il sito possa chiedere alla visita successiva se è piaciuta. Allo stesso modo vengono memorizzati il piano pasti del pianificatore dei pasti e le voci spuntate della sua lista della spesa. Il browser ricorda anche la scelta nelle preferenze cookie, se l’utente non vuole che le sue visite vengano contate, se ha attivato il movimento delle foto con l’inclinazione del telefono e se ha chiuso la proposta di un’altra versione linguistica. Questi dati restano nel browser – i preferiti e il piano pasti li riceviamo solo se l’utente accede a un account (vedi Account e accesso) – e si possono cancellare in qualsiasi momento nelle impostazioni del browser.

Valutazioni delle ricette

Quando l’utente valuta una ricetta con le stelle, sul server di domacerecepty.sk conserviamo la valutazione (da 1 a 5), l’ora e un’impronta non reversibile dell’indirizzo IP. L’indirizzo IP in sé non lo conserviamo. L’impronta serve solo a impedire voti ripetuti dallo stesso indirizzo e viene eliminata dopo 12 mesi. La media e il numero delle valutazioni li mostriamo accanto alla ricetta e nei dati per i motori di ricerca come Google. Le valutazioni su questo sito sono separate da quelle del sito slovacco. La base giuridica è il nostro legittimo interesse a valutazioni affidabili.

Account e accesso

L’account è facoltativo. Si crea con il primo accesso nella pagina Il mio account: all’indirizzo e-mail indicato inviamo un link e un codice per accedere, oppure si può continuare con Google o Apple. Non usiamo password.

Cosa conserviamo: l’indirizzo e-mail, facoltativamente un nome o un soprannome, l’elenco delle ricette preferite, la lista della spesa, il piano pasti (le ricette scelte per la settimana e il numero di persone), i testi delle ricette e le impostazioni del libro (titolo, nome della famiglia, dedica) del Ricettario di famiglia (se l’utente ha effettuato l’accesso mentre lo usa; foto delle pagine e dei piatti solo con Ricettario Plus), il Calendario di ricette in preparazione (ricette, testi e date di famiglia, se l’utente ha effettuato l’accesso mentre lo usa; foto proprie solo con Ricettario Plus) e la data di creazione dell’account e dell’ultimo accesso. Gli account di questo sito sono separati da quelli del sito slovacco e sono conservati sul server di domacerecepty.sk dello stesso gestore. Per ogni dispositivo connesso conserviamo solo l’impronta di una chiave di accesso casuale (non l’indirizzo IP né il tipo di dispositivo).
Finalità e base giuridica: fornire l’account richiesto (esecuzione di un contratto). L’indirizzo e-mail lo usiamo solo per l’accesso e per avvisare l’utente prima di eliminare un account inattivo con ricette del Ricettario di famiglia. Non vi inviamo pubblicità né newsletter e non lo comunichiamo a nessuno.
Nel browser: dopo l’accesso il browser conserva l’indirizzo e-mail, il nome e la chiave di accesso casuale (localStorage, non un cookie) e invia la chiave solo al nostro servizio account. Con l’uscita dall’account la chiave viene cancellata.
Accesso con Google o Apple: al posto dell’indirizzo e-mail si può usare il pulsante “Continua con Google” o “Continua con Apple”. L’accesso avviene direttamente presso Google o Apple e da loro riceviamo solo l’indirizzo e-mail verificato e il nome (il nome lo conserviamo solo se l’account non ne ha ancora uno). Non vediamo mai la password di Google o di Apple e non conserviamo i loro token di accesso. Se con Apple si sceglie “Nascondi la mia email”, l’account avrà un indirizzo casuale di Apple che inoltra i messaggi alla casella dell’utente. Durante l’accesso (al massimo 15 minuti) il browser ha un cookie tecnico dr_prihlasenie di domacerecepty.sk con cui verifichiamo che l’accesso venga completato nello stesso browser. L’accesso in sé è gestito da Google e Apple secondo le loro informative sulla privacy.
Lista della spesa e lista condivisa: senza account la lista della spesa resta solo nel browser o nel telefono. Dopo l’accesso la conserviamo anche nell’account, in modo che sia la stessa sul sito e nell’app. Se l’utente invita qualcuno a una lista condivisa o si unisce a una lista, le persone di quella lista vedono le sue voci e il nome dell’utente oppure, se il nome non è stato indicato, l’inizio dell’indirizzo e-mail e il dominio. Una lista condivisa si può lasciare in qualsiasi momento e gli altri la conservano. Il codice di invito vale 7 giorni e una sola volta e lo conserviamo solo come impronta non reversibile.
Per quanto tempo: finché l’utente non elimina l’account, cosa che può fare con un solo pulsante nella pagina Il mio account. Eliminiamo noi stessi gli account in cui nessuno ha effettuato l’accesso per 2 anni. Se l’account contiene ricette del Ricettario di famiglia, almeno 30 giorni prima dell’eliminazione inviamo un’e-mail all’utente, così può conservarle o scaricarle. Le ricette eliminate dal Ricettario di famiglia e le versioni precedenti delle ricette modificate le conserviamo nell’account per 30 giorni, così l’utente può ripristinarle; poi le eliminiamo. Se l’utente elimina l’intero ricettario dall’account, le eliminiamo subito.
Protezione dagli abusi: il link e il codice valgono 20 minuti e una sola volta. Contiamo le richieste di accesso da uno stesso indirizzo con un’impronta non reversibile dell’indirizzo IP; l’indirizzo in sé non lo conserviamo e cancelliamo questi dati entro 24 ore.
Seguire i cuochi: quando sulla pagina di un cuoco clicchi Segui, salviamo nel tuo account quale cuoco segui, da quando e il testo accanto al pulsante. Al massimo una volta alla settimana ti inviamo via e-mail le sue nuove ricette e i suoi articoli (solo se ce ne sono di nuovi). Smetti di seguire con un clic nell’e-mail, sulla pagina del cuoco o in Il mio account; eliminando l’account si cancella anche questo. Il cuoco non vede chi lo segue.

Foto dei lettori

Sotto una ricetta i lettori che hanno effettuato l’accesso possono inviare una foto del piatto preparato con quella ricetta. Trattiamo la foto, il nome o soprannome, una nota facoltativa sulla ricetta, l’ID dell’account e l’ora dell’invio. Le foto sono conservate sul server di domacerecepty.sk dello stesso gestore.

Dati del telefono: prima dell’invio il browser rimpicciolisce e ridisegna la foto, così vengono rimossi la posizione GPS, il modello del telefono e l’ora dello scatto. Per sicurezza il server rimuove questi dati ancora una volta.
Finalità e base giuridica: valutare la foto e pubblicarla accanto alla ricetta in base al consenso, che l’utente dà spuntando la casella nel modulo.
Cosa viene pubblicato: solo una foto approvata, il nome o soprannome e la data – accanto alla ricetta su questo sito e sui nostri siti in altre lingue. La nota compare sul sito da cui è stata inviata la foto. Le foto selezionate possiamo condividerle con il nome dell’autore anche sui nostri social network. L’indirizzo e-mail non lo pubblichiamo mai.
Per quanto tempo: una foto rifiutata la cancelliamo al momento della decisione insieme al nome, alla nota e all’ID dell’account – resta solo l’annotazione di quale ricetta riguardava e quando è arrivata. Una foto pubblicata resta accanto alla ricetta finché l’autore non ne chiede la rimozione (basta un’e-mail a info@domacerecepty.sk) – allora la cancelliamo allo stesso modo.
Protezione dagli abusi: contiamo gli invii da uno stesso indirizzo con un’impronta non reversibile dell’indirizzo IP; l’indirizzo in sé non lo conserviamo.

Consigli e domande dei lettori

Sotto una ricetta i lettori che hanno effettuato l’accesso possono scrivere un consiglio o una domanda sulla ricetta e aggiungere una foto del piatto. Trattiamo il testo, il nome o soprannome, la foto facoltativa, l’ID dell’account, il sito da cui è stato inviato e l’ora dell’invio. I consigli sono conservati sul server di domacerecepty.sk dello stesso gestore.

Dati del telefono: prima dell’invio il browser rimpicciolisce e ridisegna la foto, così vengono rimossi la posizione GPS, il modello del telefono e l’ora dello scatto. Per sicurezza il server rimuove questi dati ancora una volta.
Finalità e base giuridica: valutare e pubblicare il consiglio o la domanda accanto alla ricetta ed eventualmente rispondere, da parte nostra o dell’autore della ricetta, in base al consenso che l’utente dà spuntando la casella nel modulo.
Cosa viene pubblicato: solo un consiglio o una domanda approvati, con il nome o soprannome, la data e la foto, se è stata aggiunta – accanto alla ricetta sul sito da cui sono stati inviati. L’indirizzo e-mail non lo pubblichiamo mai.
Risposta dell’autore della ricetta: l’autore di una ricetta pubblicata (l’account che ha inviato la ricetta o l’ha accettata dopo la nostra preparazione) può, dopo aver effettuato l’accesso, rispondere a un consiglio o a una domanda pubblicati sulla sua ricetta, sul sito da cui ha inviato la ricetta. Trattiamo il testo della risposta (in attesa e approvato), l’ora dell’invio, del consenso e dell’approvazione, il nome pubblico dell’autore e l’indirizzo della sua pagina di cuoco, una chiave interna dell’account con cui verifichiamo chi può modificare la risposta, un numero di versione e l’ora dell’ultimo rifiuto. Esaminiamo ogni risposta e ogni modifica prima della pubblicazione; fino ad allora resta pubblicata la versione approvata precedente. Pubblichiamo solo il testo approvato con la data, il nome pubblico dell’autore, la dicitura “risposta dell’autore della ricetta” e un link alla sua pagina di cuoco – accanto al consiglio nella pagina della ricetta e nelle app, nella lingua del consiglio e senza traduzione sugli altri siti. L’indirizzo e-mail, il numero dell’account e il testo in attesa non li pubblichiamo mai. La base giuridica è il consenso dell’autore, dato spuntando la casella all’invio o alla modifica della risposta. Senza consenso la risposta non si può inviare, ma ciò non limita la lettura, il ricettario né l’account. Il consenso si revoca ritirando la risposta.
Per quanto tempo: un consiglio rifiutato lo cancelliamo al momento della decisione insieme alla foto, al nome e all’ID dell’account – resta solo l’annotazione di quale ricetta riguardava e quando è arrivato. Un consiglio pubblicato resta accanto alla ricetta finché l’autore non ne chiede la rimozione (basta un’e-mail a info@domacerecepty.sk) – allora lo cancelliamo allo stesso modo. La risposta dell’autore della ricetta, in attesa o approvata, la cancelliamo dal nostro server quando l’autore o noi la ritiriamo, quando ritiriamo o rifiutiamo il consiglio a cui appartiene, quando blocchiamo il profilo del cuoco o quando l’autore elimina il suo account (anche quando lo eliminiamo noi dopo due anni senza accessi) – il consiglio del lettore e la nostra risposta restano. Dalla pagina della ricetta e dalle app scompare al loro aggiornamento successivo; sulle copie al di fuori del nostro sito non possiamo intervenire. Il testo di una risposta rifiutata lo cancelliamo subito e resta solo l’ora del rifiuto.
Protezione dagli abusi: contiamo gli invii da uno stesso indirizzo con un’impronta non reversibile dell’indirizzo IP; l’indirizzo in sé non lo conserviamo.

Ricettario di famiglia

Le ricette del Ricettario di famiglia vengono salvate nel tuo browser (localStorage e IndexedDB). Quando hai effettuato l’accesso, i testi delle ricette vengono salvati anche nel tuo account, così li hai in ogni browser in cui accedi; vengono cancellati con l’eliminazione dell’account o dopo due anni senza accesso (30 giorni prima ti mandiamo un’e-mail). Le foto delle pagine e dei piatti restano sul dispositivo. Con Ricettario Plus le salviamo anche nel tuo account (al massimo 200 MB) e le vedi solo tu; cancelliamo una foto dall’account quando la rimuovi dalla ricetta o cancelli la ricetta, e tutte le foto con l’eliminazione dell’account, dopo due anni senza accesso o 90 giorni dopo la fine di Ricettario Plus. Se fai trascrivere la foto di una pagina con una ricetta, il tuo browser la invia al nostro server, che per la trascrizione la trasmette alla società OpenAI (Stati Uniti) in qualità di responsabile del trattamento. Non conserviamo la foto; per impostazione predefinita OpenAI non usa i dati ricevuti tramite la sua API per addestrare modelli e, secondo le sue regole, può conservarli per il controllo degli abusi, di norma al massimo 30 giorni (più a lungo solo se lo richiedono la legge o la sicurezza). Se registri una ricetta a voce – sul sito o nell’app per iPhone (dalla versione 1.12) o Android (dalla versione 1.14) –, il browser o l’app invia la registrazione (al massimo 3 minuti) al nostro server, che la trasmette alla società OpenAI in qualità di responsabile del trattamento per trascriverla in testo. Non conserviamo la registrazione; secondo le sue regole OpenAI non conserva l’audio inviato per la trascrizione. OpenAI divide poi il testo trascritto in ingredienti e preparazione; secondo le sue regole può conservare questo testo per il controllo degli abusi, di norma al massimo 30 giorni (più a lungo solo se lo richiedono la legge o la sicurezza), e per impostazione predefinita non lo usa per addestrare modelli. La bozza della ricetta nell’editor la vedi solo tu; viene salvata solo quando la salvi, e da quel momento vale quanto indicato sopra sul salvataggio delle ricette. La trascrizione è riservata ai lettori che hanno effettuato l’accesso; per rispettare i limiti giornalieri registriamo per 24 ore il numero di trascrizioni per account e per impronta dell’indirizzo di rete (non l’indirizzo stesso). Ricettario di famiglia

Libro condiviso. Se invii una ricetta a un libro condiviso, la vedono il coordinatore e i membri di quel libro insieme alla firma che inserisci; il tuo indirizzo e-mail non lo vede nessuno. Le altre ricette del tuo ricettario non le vede nessuno. Un invito è valido al massimo 7 giorni e ne conserviamo solo l’impronta del codice, non il codice stesso. Eliminiamo la copia della tua ricetta nel libro subito quando la ritiri, quando il coordinatore ti rimuove dal libro, quando lasci il libro, quando il libro viene eliminato o quando elimini il tuo account; se il coordinatore elimina il proprio account, il libro cessa di esistere. Le ricette del tuo ricettario non cambiano. Una ricetta ritirata prima che il nostro server confermi il pagamento non viene stampata. Se il libro cambia durante il pagamento e non possiamo stabilire se ciò è avvenuto prima del pagamento, tratteniamo l’ordine prima della stampa e decidiamo insieme al coordinatore. Conserviamo un ordine trattenuto, compresa una ricetta ritirata durante il pagamento, solo fino a questa decisione; se lo annulliamo, ne eliminiamo subito il contenuto. Se ritiri la ricetta, lasci il libro o elimini l’account solo dopo la conferma del pagamento, la ricetta resta in quell’ordine e la eliminiamo insieme al suo contenuto 90 giorni dopo la consegna o, in caso di reclamo, dopo la sua gestione. In un ordine successivo non entrerà più.

Pubblicazione di una ricetta dal Ricettario di famiglia

Pubblichiamo una ricetta del Ricettario di famiglia solo quando clicchi su “Pubblica sul sito” e confermi il consenso – fino ad allora resta privata: nel tuo browser o nell’app sul tuo telefono, oppure nel tuo account, se ce l’hai salvata.

Quali dati trattiamo: la ricetta (nome, ingredienti, preparazione, porzioni), il nome o il soprannome che indichi, le parole facoltative sulla ricetta, la foto facoltativa del piatto e quella della pagina del quaderno, l’ID e l’indirizzo e-mail del tuo account, il momento e il testo del consenso.
Finalità e base giuridica: valutazione, modifica, traduzione e pubblicazione della ricetta sulla base del tuo consenso e della licenza che ci concedi selezionando le caselle, insieme alla conferma che hai almeno 16 anni.
Che cosa viene pubblicato: la ricetta modificata, le tue parole sulla ricetta, le foto inviate e il nome o il soprannome – accanto alla ricetta e sulla pagina da cuoco con l’elenco delle tue ricette su questo sito, e in traduzione sui nostri siti in altre lingue e nelle app. Non pubblichiamo mai l’indirizzo e-mail né l’ID dell’account.
Ricetta preparata dalla redazione: se ce lo chiedi (per esempio per una ricetta tratta da un tuo post su Instagram), prepariamo noi la ricetta e ti inviamo un link privato. Dopo l’accesso la bozza la vedi solo tu – la colleghiamo al tuo account e conserviamo insieme ad essa le tue richieste di modifica. La pubblichiamo solo quando approvi esattamente questa versione con i consensi indicati sopra e con una foto tua. Una bozza che non approvi viene cancellata al più tardi 90 giorni dopo l’ultima modifica, un link non utilizzato 30 giorni dopo la sua scadenza.
Consenso in un messaggio: invece di approvare sul sito, puoi autorizzarci anche per iscritto in un messaggio (per esempio su Instagram) ad aggiungere le ricette dei tuoi post. In questo caso prepariamo noi le ricette e le pubblichiamo sulla base di questo consenso, senza che tu debba approvare ogni versione – con il nome che usi, con un link al tuo profilo e con le foto dei tuoi post, solo se ce le hai autorizzate. Conserviamo il testo, la data e il luogo del messaggio con il consenso come prova finché la ricetta è sul sito e per altri 3 anni dopo la sua rimozione. Modifichiamo o ritiriamo una ricetta quando ce lo chiedi nella stessa conversazione o a info@domacerecepty.sk.
Per quanto tempo: cancelliamo le bozze non approvate con le foto al più tardi 30 giorni dopo la decisione e, in caso di approvazione, l’indirizzo e-mail subito. La ricetta pubblicata resta finché non la ritiri – basta scrivere a info@domacerecepty.sk ed entro 30 giorni la rimuoviamo da tutti i siti e da tutte le app.
Profilo da cuoco e appunti: quando l’utente compila il profilo da cuoco o aggiunge un appunto a una sua ricetta, trattiamo il soprannome, la regione o città facoltativa, l’anno in cui ha iniziato a cucinare, i piatti preferiti, la storia, una foto facoltativa (senza posizione né dati del telefono) e il testo degli appunti, in base al consenso confermato insieme a essi. Li pubblichiamo solo dopo l’approvazione: sulla pagina da cuoco e accanto alle ricette, in traduzione anche sui nostri siti in altre lingue, e nelle nostre app. Il profilo o un appunto si possono rimuovere in qualsiasi momento nella sezione Il mio account; ciò che non è approvato o viene rimosso, foto comprese, lo cancelliamo subito, e la registrazione della decisione entro 30 giorni.
Bacheca del cuoco: insieme al profilo si può aggiungere un motto facoltativo – una frase sotto il nome; lo pubblichiamo dopo il controllo insieme al profilo. L’aspetto della bacheca impostato nella sezione Il mio account (colore, sfondo della fascia con il nome, carattere del nome e del motto, foto di copertina – un mosaico o una foto delle proprie ricette, ricette in evidenza, ordine e scelta delle schede da nascondere, indicazione della regione) è salvato con l’account e mostrato sulla pagina da cuoco senza ulteriori controlli: contiene solo scelte dal menu e ricette già pubblicate. La foto di copertina personale (senza posizione né dati del telefono) viene pubblicata solo dopo il controllo, come la foto del profilo; si può cambiare o cancellare in qualsiasi momento e viene cancellata anche con il ritiro del profilo. Caricando una foto di copertina si accetta che venga pubblicata sulla propria pagina di cuoco sui siti Ricette casalinghe e nelle app finché non la si cancella, e si conferma che la foto è propria e che le altre persone ritratte acconsentono alla pubblicazione. L’anteprima della bacheca prima della prima ricetta è salvata solo nel browser.
Profilo preparato dalla redazione: se l’utente ce lo chiede e ci invia qualche frase su di sé e una foto (per esempio in un messaggio su Instagram), prepariamo il profilo da cuoco con le sue parole e lo salviamo con il suo account. Dopo l’accesso lo vede solo l’utente, nella sezione Il mio account. Lo pubblichiamo solo dopo che l’utente lo approva con lo stesso consenso previsto per il profilo; può anche modificarlo e inviarlo per l’approvazione, oppure rifiutarlo. Dalla foto rimuoviamo la posizione e i dati del telefono. Se la bozza viene rifiutata, ne cancelliamo subito il testo e la foto. Una bozza non approvata è valida 90 giorni da quando è stata preparata: dopo non si può più vedere né approvare e la cancelliamo insieme alla foto.
Articoli del cuoco: se hai una ricetta pubblicata e ci invii un articolo, trattiamo titolo, introduzione, testo, le tue ricette che scegli e la foto (senza posizione né dati del telefono) con il consenso che confermi insieme. Lo pubblichiamo solo dopo l’approvazione – con un indirizzo proprio sulla tua pagina di cuoco, in traduzione anche sui nostri siti in altre lingue, e nelle app. Puoi ritirare l’articolo in qualsiasi momento in Il mio account; gli articoli non approvati o ritirati li cancelliamo subito insieme alla foto, e la registrazione della decisione entro 30 giorni.
Link a Instagram: se l’utente aggiunge a una ricetta il link al suo video su Instagram, o il suo account Instagram al profilo da cuoco, trattiamo il link inserito dall’utente e, per un video, la sua conferma che il video è suo. Dopo l’approvazione lo pubblichiamo accanto alla ricetta e sulla pagina da cuoco, in traduzione anche sui nostri siti in altre lingue, e nelle nostre app. Non scarichiamo nulla da Instagram e nella pagina non si carica nulla da Instagram prima del clic sul link; dopo il clic valgono le regole di Instagram. Rimuoviamo il link quando l’utente ci scrive a info@domacerecepty.sk.
Traduzioni: traduciamo la ricetta e le tue parole con il servizio di OpenAI, che per impostazione predefinita non utilizza i dati inviati tramite la sua API per addestrare modelli e, secondo le sue regole, può conservarli per il controllo degli abusi, di norma per non più di 30 giorni (più a lungo solo quando lo richiedono la legge o la sicurezza).

Ricette dei lettori

I lettori che hanno effettuato l’accesso possono inviarci una ricetta con il modulo Invia una ricetta. Trattiamo quanto viene compilato: il nome, gli ingredienti, il procedimento, facoltativamente una foto, il nome o soprannome e l’indirizzo e-mail dell’account. Le ricette inviate sono conservate sul server di domacerecepty.sk dello stesso gestore.

Finalità e base giuridica: valutare, modificare, tradurre e pubblicare la ricetta in base al consenso, che l’utente dà spuntando la casella nel modulo. L’indirizzo e-mail lo usiamo solo se abbiamo una domanda sulla ricetta.
Cosa viene pubblicato: la ricetta modificata, la foto e il nome o soprannome, se sono stati compilati – su questo sito e sul sito slovacco domacerecepty.sk e, se lo decidiamo al momento dell’approvazione, in traduzione sui nostri siti in altre lingue. L’indirizzo e-mail non lo pubblichiamo mai.
Per quanto tempo: le proposte non approvate e gli indirizzi e-mail li cancelliamo al più tardi 30 giorni dopo la decisione. Una ricetta pubblicata resta sul sito finché l’autore non ne chiede la rimozione.
Protezione dagli abusi: contiamo gli invii da uno stesso indirizzo IP con un suo hash abbreviato; l’indirizzo in sé non lo conserviamo. Il contatore riparte ogni ora.

E-mail “Cosa sfornare questa settimana” (Natale 2026)

Solo se l’utente le attiva nella pagina Piano dei dolci di Natale o in Il mio account. Dal 1º novembre al 20 dicembre 2026 inviamo una volta alla settimana, la domenica, all’indirizzo e-mail dell’account cosa sfornare in quella settimana secondo il piano, con i link alle ricette.

Base giuridica: il consenso (art. 6, par. 1, lett. a) del GDPR), dato con il pulsante nell’account dopo l’accesso – l’indirizzo e-mail dell’account è stato confermato con un link o un codice al momento dell’accesso.
Cosa conserviamo: se le e-mail sono attive, quando e con quale formulazione è stato dato il consenso, quando è stato revocato e in quale settimana abbiamo inviato l’e-mail. Non conserviamo l’indirizzo IP né l’apertura delle e-mail, e le e-mail non contengono pixel di tracciamento; un clic su un link compare solo come visita da un’e-mail (etichetta utm nell’indirizzo) nelle nostre statistiche senza cookie.
Per quanto tempo: dopo il 20 dicembre 2026 l’iscrizione si disattiva da sola e ne cancelliamo la registrazione entro il 31 gennaio 2027.
Revoca del consenso: con un clic su “Annulla l’iscrizione” in ogni e-mail o con l’interruttore in Il mio account; l’account e le ricette preferite restano. Le e-mail le inviamo noi dal nostro server e non le comunichiamo a nessuno.

Notifiche del browser

Quando si attivano le notifiche nella pagina di una ricetta o nella pagina Notifiche, il browser crea un indirizzo di iscrizione univoco presso il servizio che recapita le notifiche (a seconda del browser, Google, Mozilla, Microsoft o Apple). Salviamo questo indirizzo e due chiavi tecniche sul server del nostro sito domacerecepty.sk per poter inviare la ricetta del giorno una volta al giorno. Con l’iscrizione non salviamo nome, e-mail né indirizzo IP.

Base giuridica: il consenso, dato con il pulsante e con l’autorizzazione nel browser.
Per quanto tempo: fino alla disattivazione delle notifiche. Se vengono disattivate con il pulsante, eliminiamo subito l’indirizzo di iscrizione; se vengono disattivate nelle impostazioni del browser, al più tardi al successivo invio.
Cosa inviamo: il segnale in sé non contiene dati. Il browser carica il testo e la foto della ricetta direttamente da domacerecepty.sk.
Protezione dagli abusi: contiamo i tentativi di attivare le notifiche da uno stesso indirizzo IP tramite il suo hash abbreviato; l’indirizzo in sé non lo salviamo. Il contatore riparte ogni ora e lo eliminiamo al più tardi entro 24 ore (legittimo interesse – sicurezza del sito).

L’app Family Home Recipes

L’app Family Home Recipes è pubblicata dallo stesso editore di questo sito. Mostra le ricette del sito slovacco Domáce recepty in inglese, slovacco, ceco, tedesco, polacco o ungherese – in italiano per ora non è disponibile. Non contiene pubblicità né strumenti di analisi o di tracciamento di altre società. Finché non si accede a un account, non raccoglie alcun dato personale.

Dati sul telefono: preferiti, piano pasti, lista della spesa, note alle ricette e ricette cucinate, ingredienti e passaggi spuntati, timer e impostazioni sono salvati sul telefono. Senza accesso all’account non li inviamo da nessuna parte (vengono inviati solo i totali anonimi di utilizzo descritti sotto) e vengono cancellati con la disinstallazione dell’app. Se sul telefono è attivo il backup (account Google o iCloud), il backup può contenere impostazioni, preferiti, piano pasti e lista della spesa; noi non vi abbiamo accesso. L’accesso all’account non fa parte del backup.
Cosa scarica l’app: ricette e foto da domacerecepty.sk. Come durante una visita al sito, il fornitore di hosting registra nei log del server l’indirizzo IP, l’ora e il file richiesto. L’app si identifica solo con il proprio nome, senza il modello del telefono.
Numero di aperture dell’app: quando l’app controlla se ci sono nuove ricette (all’avvio e al ritorno nell’app dopo almeno 3 ore), il nostro server aggiunge un’apertura a un totale orario per piattaforma (iPhone o Android) e lingua dell’app. Non conserviamo l’indirizzo IP né alcun identificativo del dispositivo, e i totali non possono essere ricondotti a nessuno; i totali al minuto per la panoramica “in questo momento” vengono cancellati dopo due giorni.
Ricette aperte: quando si apre una ricetta nell’app, l’app scarica dal nostro sito i consigli e le foto dei lettori relativi a quella ricetta. Il nostro server aggiunge allora un’apertura ai totali giornalieri e al minuto della ricetta, per piattaforma (iPhone o Android) e, nelle versioni più recenti, per lingua dell’app. Non conserviamo l’indirizzo IP né alcun identificativo del dispositivo, e i totali non possono essere ricondotti a nessuno; i totali al minuto per la panoramica “in questo momento” vengono cancellati dopo due giorni.
Totali anonimi di utilizzo (versioni più recenti; si possono disattivare nelle impostazioni dell’app): durante l’uso, l’app conta le ricerche (il termine cercato e se è stato trovato qualcosa) e quante volte vengono usati, con le ricette, i preferiti, la lista della spesa, i timer, la modalità cucina e le altre funzioni. Conserva questi totali solo nella memoria del telefono e li invia tutti insieme quando si esce dall’app – senza identificativo del dispositivo, senza account e senza il contenuto di liste e note. Il nostro server li aggiunge subito ai totali giornalieri e non conserva né l’invio stesso né l’indirizzo IP. Un termine di ricerca che contiene un indirizzo e-mail, un numero lungo o un indirizzo web non viene conservato. Lo facciamo sulla base del nostro legittimo interesse (statistiche su quali ricette e funzioni aggiungere) e non comunichiamo i totali a nessuno; ci si può opporre disattivandoli nelle impostazioni dell’app.
Valutazione di una ricetta: non serve un account. L’app invia solo la ricetta e il numero di stelle, e trattiamo la valutazione come su questo sito (vedi Valutazioni delle ricette).
Account (facoltativo): si accede con e-mail e codice, senza password, oppure con Google o Apple, come su questo sito (vedi Account e accesso). L’account dell’app è però un account separato: è l’account del nostro sito nella lingua dell’app (in inglese, per esempio, quello di familyhomerecipes.com), non l’account di questo sito. Lo conserviamo sul server domacerecepty.sk dello stesso editore e lo trattiamo come gli account di questo sito. Con un account, preferiti, piano pasti, lista della spesa e note alle ricette vengono salvati anche in quell’account, in modo da essere uguali su tutti i dispositivi. L’account si può cancellare direttamente nell’app.
Il mio ricettario nell’account (iPhone dalla versione 1.7, Android dalla versione 1.10.1, facoltativo): quando si accede all’account nell’app, le ricette del Ricettario di famiglia di quell’account vengono scaricate anche sul telefono. Salviamo nell’account le ricette del telefono solo dopo la conferma nel ricettario; da quel momento i loro testi, le note e le raccolte vengono conservati anche nell’account, in modo da essere uguali sul sito di quell’account (nella versione inglese familyhomerecipes.com) e sugli altri dispositivi. La scelta si può cambiare nel ricettario: scegliendo di tenerle solo sul telefono (“Keep on this phone only”), le nuove ricette non vengono più salvate nell’account; quelle che vi si trovano già restano e le loro modifiche continuano a sincronizzarsi. Una ricetta cancellata sul telefono viene cancellata anche dall’account e per 30 giorni si può ancora ripristinare sul sito di quell’account (nella versione inglese: Family cookbook → Deleted recipes). Le foto delle ricette vengono conservate nell’account solo con Ricettario Plus; altrimenti restano sul telefono. Se una ricetta dell’account viene cancellata o modificata e non contiene più alcune foto, l’app può conservare queste foto sul telefono per altri 30 giorni, perché non vadano perse se la ricetta viene ripristinata sul sito; poi le cancella. Per quanto tempo conserviamo le ricette nell’account è descritto in Account e accesso; dopo l’uscita dall’account restano sul telefono.
Foto dei lettori: solo i lettori che hanno effettuato l’accesso possono inviare una foto. Prima dell’invio l’app la ridisegna a non più di 1.600 pixel e rimuove la posizione e gli altri dati della fotocamera; tutto il resto è descritto nella sezione Foto dei lettori. Nell’app è possibile segnalarci via e-mail una foto inappropriata.
Notifiche: la ricetta del giorno, i timer e i promemoria vengono programmati dall’app sul telefono. Si attivano solo con il consenso dell’utente e nulla viene inviato al nostro server.
Promemoria quando esci (solo se lo si attiva nella lista della spesa): con il consenso dell’utente, l’app rileva dove ci si trova e, quando ci si allontana da quel luogo, ricorda la lista della spesa. La posizione viene determinata dal sistema operativo del telefono. L’app la elabora solo sul telefono e non la invia al nostro server né ad altri. Su iPhone (dalla versione 1.8) l’app rileva la posizione una sola volta e iOS riconosce quando ci si allontana dal luogo, anche ad app chiusa; il luogo resta solo nella notifica di sistema sul telefono e viene cancellato dopo il promemoria, quando lo si annulla o quando nella lista è stato comprato tutto. Basta l’autorizzazione alla posizione “Mentre usi l’app”; l’app non chiede “Sempre”. Su Android (dalla versione 1.11), finché non ci si allontana, l’app confronta la posizione del telefono con quel luogo – nel frattempo nella barra di stato è visibile la notifica della spesa quando esci (“Shopping when you leave”) con il pulsante per annullarla. Il luogo non è incluso nel backup del telefono e l’app lo cancella dopo il promemoria, quando lo si annulla, quando nella lista è stato comprato tutto o al più tardi dopo 12 ore. L’app non chiede l’autorizzazione alla posizione in background – fuori dall’app controlla la posizione solo mentre la notifica è visibile nella barra di stato.
Comandi vocali in modalità cucina (solo dopo aver toccato il microfono e averne consentito l’accesso): i comandi vengono riconosciuti nella lingua dell’app dal servizio di riconoscimento vocale del telefono – su Android il riconoscimento vocale di sistema, sul telefono o via internet presso il suo fornitore (per esempio Google), su iPhone il riconoscimento vocale di Apple. In tal caso si applica l’informativa sulla privacy del fornitore. I passaggi vengono letti ad alta voce dalla voce del telefono. Con i comandi vocali l’app non registra né conserva il parlato e nulla della voce viene inviato a noi.
Ricetta a voce (nella sezione Il mio ricettario, iPhone dalla versione 1.12, Android dalla versione 1.14; solo dopo l’accesso all’account e solo se la registrazione viene avviata nell’editor): con il consenso dell’utente, l’app usa il microfono solo durante la registrazione (al massimo 3 minuti). Invia la registrazione al nostro server e la cancella dal dispositivo (anche se la registrazione viene annullata o l’editor viene chiuso); il nostro server la trasmette a OpenAI per la trascrizione in testo. La bozza di ricetta ricavata dalla trascrizione compare nell’editor e viene salvata solo quando la si salva. Come noi e OpenAI trattiamo la registrazione e la trascrizione è descritto nella sezione Ricettario di famiglia.

L’app Family Home Recipes per iPhone e Android

Calcolatori

Il calcolatore di calorie, il calcolatore di calorie della ricetta e il convertitore di teglie e stampi eseguono i calcoli solo nel browser. Per ritrovare i dati inseriti alla visita successiva, il browser li memorizza (localStorage): età, sesso, altezza, peso, attività fisica, obiettivo e calorie giornaliere desiderate nel calcolatore di calorie, gli ingredienti della ricetta e le misure dello stampo. Non riceviamo questi dati, che si possono cancellare in qualsiasi momento nelle impostazioni del browser. Il convertitore di misure da cucina non memorizza nulla.

Statistiche di visita proprie (senza cookie)

Per sapere quali ricette vengono lette, come i visitatori ci trovano e cosa cercano, contiamo le visite con una nostra semplice misurazione sul server di domacerecepty.sk. Non usa cookie, non salva nulla sul dispositivo e non invia nulla ad altre aziende. Registra solo i dati che il browser invia comunque quando carica una pagina. Per questo non dipende dal consenso nelle preferenze cookie.

Cosa registriamo: l’indirizzo della pagina visualizzata, l’ora, il nome del sito di provenienza (per esempio google.com, senza l’indirizzo della pagina specifica), l’etichetta della campagna dal link (parametri utm), il tipo di dispositivo, il browser e il sistema operativo secondo la loro identificazione, la lingua del browser e per quanto tempo la pagina è stata visualizzata. Per le ricerche sul sito registriamo il termine cercato e se è stato trovato qualcosa; per i pulsanti di stampa, condivisione, preferiti, modalità cucina e timer solo quante volte sono stati usati.
Non conserviamo l’indirizzo IP. Per contare i visitatori al giorno creiamo dall’indirizzo IP e dall’identificazione del browser un’impronta non reversibile con una chiave che cambia ogni giorno. Conserviamo la chiave al di fuori dei backup del server e cancelliamo la chiave del giorno precedente, quindi in seguito l’impronta non può più essere collegata a nessun indirizzo né a nessuna persona e le visite di giorni diversi non si possono mettere in relazione tra loro. Le chiavi precedenti al 13 novembre 2026 le abbiamo salvate insieme agli altri dati della misurazione; possono trovarsi ancora nei backup del server, al più tardi fino al 28 novembre 2026.
Per quanto tempo: le registrazioni dettagliate per 120 giorni, poi solo i totali giornalieri (per esempio il numero di visualizzazioni di una ricetta al giorno).
Base giuridica: legittimo interesse alle statistiche di visita e al miglioramento del sito (art. 6, par. 1, lett. f) del GDPR). I dati li trattiamo solo noi, sul nostro server; non li comunichiamo a nessuno e non li combiniamo con altri dati. I siti partner che rimandano a noi vedono solo i totali delle visite arrivate tramite il loro link (numeri per giorno), mai le singole registrazioni.
Opposizione: chi non vuole che contiamo le sue visite può cliccare sul pulsante qui sotto. La scelta viene salvata solo nel browser.

Misurazione delle visite (Google Analytics)

Per misurare le visite usiamo Google Analytics 4. Il servizio raccoglie dati su quali pagine vengono lette e da dove arrivano i visitatori. È disattivato finché l’utente non lo attiva: basta cliccare su “Preferenze cookie” nel piè di pagina e scegliere “Accetta” – le impostazioni non si aprono mai da sole. Solo allora Google Analytics viene caricato e salva i cookie; senza consenso non viene caricato affatto. Il browser ricorda la scelta per 12 mesi e la si può cambiare in qualsiasi momento con lo stesso link o con il pulsante qui sotto. Se il consenso viene revocato, la misurazione si interrompe e i cookie di Google Analytics vengono cancellati dal browser. Maggiori informazioni su policies.google.com/privacy.

Condivisione e social network

I pulsanti di condivisione (Facebook, Pinterest, WhatsApp, e-mail) sono semplici link. Il sito non carica script, pulsanti o cookie dei social network, quindi un social network viene a sapere della visita solo quando si clicca sul suo link. Da quel momento vale la sua informativa sulla privacy. Il pulsante “Condividi” usa il menu di condivisione del dispositivo oppure copia soltanto l’indirizzo della pagina.

Diritti dell’utente

In base al GDPR l’utente ha diritto di accedere ai propri dati personali, di ottenerne la rettifica o la cancellazione, di limitarne il trattamento, alla portabilità dei dati e di opporsi al trattamento. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento. Chi ritiene che trattiamo i suoi dati in modo non corretto può presentare un reclamo all’Ufficio per la protezione dei dati personali della Repubblica slovacca o all’autorità di controllo del paese in cui vive (in Italia il Garante per la protezione dei dati personali).

Modifiche

Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio quando sul sito si aggiunge un nuovo servizio. La versione attuale è sempre su questa pagina.