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Ricette fit

234 ricette fit ad alto contenuto di proteine – per chi fa sport, si allena o fa attenzione alle proteine. In ogni porzione almeno un quinto dell’energia viene dalle proteine; pranzi e cene hanno almeno 25 g di proteine e al massimo 650 kcal per porzione, niente fritti. Calorie, proteine, carboidrati e grassi sono calcolati dagli ingredienti per ogni ricetta. Quante calorie e quante proteine ti servono al giorno lo calcola il calcolatore di calorie. Se tieni d’occhio soprattutto le calorie, guarda le ricette leggere.

Piano pasti fit per la settimana

circa 1.800 kcal e più di 120 g di proteine al giornoMostra il piano pastiNascondi

Colazioni

almeno 20 g di proteine e al massimo 500 kcal per porzione

Pranzi e cene

almeno 25 g di proteine e al massimo 650 kcal per porzione

Insalate

almeno 20 g di proteine e al massimo 550 kcal per porzione

Zuppe

almeno 20 g di proteine e al massimo 450 kcal per porzione

Piatti dolci

almeno 10 g di proteine e al massimo 350 kcal per porzione

Come scegliamo le ricette fit e calcoliamo le proteine

Calorie, proteine, grassi e carboidrati li calcoliamo per ogni ricetta dagli ingredienti e dalle loro quantità secondo le tabelle di composizione degli alimenti USDA FoodData Central (per i prodotti slovacchi come il quark o lo skyr, da un’etichetta tipica) e li dividiamo per il numero di porzioni – esattamente come per le ricette leggere. Trovi tutti i valori in ogni ricetta alla voce Valori nutrizionali. Allo stesso modo il calcolatore di calorie della ricetta calcola la tua ricetta.

  • Ricco di proteine: le proteine forniscono almeno il 20% dell’energia di una porzione. La stessa soglia è fissata dal regolamento (CE) n. 1924/2006 per gli alimenti con l’indicazione “ad alto contenuto proteico”.
  • Per porzione: colazione almeno 20 g di proteine e al massimo 500 kcal, pranzo e cena almeno 25 g e al massimo 650 kcal, insalate almeno 20 g e al massimo 550 kcal, zuppe almeno 20 g e al massimo 450 kcal e piatti dolci almeno 10 g e al massimo 350 kcal. Se il numero di porzioni è una nostra stima, le calorie devono tornare anche con una porzione in meno. Fritti, salumi e prodotti da forno salati non sono inclusi.
  • Quante proteine al giorno: l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) indica per gli adulti un’assunzione di riferimento di 0,83 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Per chi fa sport regolarmente, le società scientifiche di nutrizione sportiva (ad esempio l’American College of Sports Medicine) raccomandano circa 1,2–2,0 g per chilogrammo al giorno, suddivisi in più pasti.
  • I valori sono indicativi: dipendono dagli ingredienti concreti, dalla grandezza della porzione e dalla preparazione. Un contorno che non fa parte della ricetta va aggiunto al conto. Le ricette non sono un piano alimentare personalizzato. Se hai problemi di salute o segui una dieta prescritta dal medico, segui i consigli del medico o di un dietista.