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Piatti principali

Petto di pollo al forno con formaggio, cipolle e pomodorini

Name: Petto di pollo al forno con formaggio, cipolle e pomodorini
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Slovacca
Ingredients: 1 Petto di pollo; 80 g Formaggio a pasta semidura (tipo Edam o Gouda); 2 Cipolle; 6 Pomodorini; q.b. Sale e pepe

Petto di pollo al forno con cipolle, pomodorini e formaggio, tutto in una pirofila. Per 2 persone, con 5 minuti di preparazione e 25–30 di cottura.

Cucina slovacca · Senza glutine · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · 15 novembre 2026 · Ricetta fit · 31 g di proteine per porzione · Valuta la ricetta

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La ricetta in breve

Preparazione: 5 min
Cottura: 25–30 min
Tempo totale: 35 min
Temperatura: 180 °C
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: Facile

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Il petto di pollo al forno con formaggio, cipolle e pomodorini è un pranzo poco impegnativo che puoi preparare con quattro ingredienti di base. Tagliamo e insaporiamo il petto di pollo, poi lo sistemiamo in una pirofila con le cipolle e i pomodorini tagliati a metà, cospargiamo con formaggio grattugiato e lasciamo fare il resto al forno. La preparazione richiede circa cinque minuti, la cottura 25–30 minuti a 180 °C. Servi con il tuo contorno preferito.

Ingredienti

2 porzioni

Petto di pollo 1
Formaggio a pasta semidura (tipo Edam o Gouda) 80 g
Cipolle 2
Pomodorini 6
Sale e pepe q.b.

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Prepariamo tutti gli ingredienti. Tagliamo il petto di pollo e insaporiamolo da entrambi i lati.
Versiamo dell'olio sul fondo di una pirofila e adagiamoci il petto di pollo.
Distribuiamo intorno alla carne le cipolle tagliate e i pomodorini divisi a metà.
Cospargiamo tutto con il formaggio.
Cuociamo in forno a 180 °C per circa 25–30 minuti. Serviamo con le patate.

Consiglio: Taglia il petto di pollo orizzontalmente in due fette più sottili, così cuocerà fino al centro in 25–30 minuti senza asciugarsi. La carne è pronta quando al centro non è più rosa.

Tempi e temperature di cottura di piatti simili: tempi e temperature di cottura al forno

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia: 294 kcal
Proteine: 31 g
Carboidrati: 12 g
di cui zuccheri: 5,6 g
Grassi: 14 g
di cui acidi grassi saturi: 8,0 g
Fibre: 2,3 g
Sale: 2,1 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Pečené kuracie prsia so syrom, cibuľou a cherry paradajkami

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