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Ricette casalinghe

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Cosa cucino oggi?

Menù settimanale dei pranzi

Cinque pranzi per i giorni feriali e un menù del fine settimana – ogni giorno zuppa e secondo piatto, nel fine settimana anche un dolce. In più le liste della spesa, separate per i giorni feriali e per il fine settimana. Un nuovo menù ogni sabato.

Lista della spesa Merenda per i bambiniMenù del fine settimanaPersonalizza

Lunedì 16 novembre

Zuppa di cavolfiore con carota e cheddar, pronta in 30 minutiZuppaZuppa di cavolfiore con carota e cheddar, pronta in 30 minuti30 min · 4 porzioni · MediaHamburger Haystacks con patate, uova e formaggioSecondo piattoHamburger Haystacks con patate, uova e formaggio40 min · 6 porzioni · Facile

Martedì 17 novembre

Kapustnica di Capodanno, zuppa di crauti: stufi prima la spalla come per il gulaschZuppaKapustnica di Capodanno, zuppa di crauti: stufi prima la spalla come per il gulasch2 h 15 min · 8 porzioni · MediaPatate ripiene di carne con salsa alla panna acidaSecondo piattoPatate ripiene di carne con salsa alla panna acida40 min · 4 porzioni · Facile

Mercoledì 18 novembre

Vellutata di piselli gialli con pancetta e crostiniZuppaVellutata di piselli gialli con pancetta e crostini3 h 15 min · 6 porzioni · FacileTorta salata di pollo con prosciutto, formaggio e pannaSecondo piattoTorta salata di pollo con prosciutto, formaggio e panna1 h · 4 porzioni · Facile

Giovedì 19 novembre

Minestra di latte: sbricioli farina e uovo tra le dita e cuoci la pastina nel latteZuppaMinestra di latte: sbricioli farina e uovo tra le dita e cuoci la pastina nel latte27 min · 4 porzioni · FacilePollo kung pao con arachidi: rosoli 600 g di petto in 5 minutiSecondo piattoPollo kung pao con arachidi: rosoli 600 g di petto in 5 minuti30 min · 4 porzioni · Facile

Venerdì 20 novembre

Zuppa di pollo al cocco: cremosa senza panna, con lime e zenzeroZuppaZuppa di pollo al cocco: cremosa senza panna, con lime e zenzero40 min · 4 porzioni · FacileFrittelle di patate con formaggio affumicato e panna acidaSecondo piattoFrittelle di patate con formaggio affumicato e panna acida40 min · 4 porzioni · Facile

Menù del fine settimana

Sabato e domenica (21 – 22 novembre 2026) – pranzo con la zuppa, la domenica un piatto più festivo e in più un dolce da gustare con il caffè.

Sabato 21 novembre

Zuppa Bonn di verdure con zenzero e peperoni verdiZuppaZuppa Bonn di verdure con zenzero e peperoni verdi1 h · 6 porzioni · FacileCavolfiore al forno marinato con senape e panna acidaSecondo piattoCavolfiore al forno marinato con senape e panna acida45 min · 2-3 · Facile

Domenica 22 novembre

Zuppa sostanziosa di maiale con patate, carote e pannaZuppaZuppa sostanziosa di maiale con patate, carote e panna1 h 50 min · 4 porzioni · FacilePollo in salsa al formaggio con champignon per la pastaSecondo piattoPollo in salsa al formaggio con champignon per la pasta45 min · 6 porzioni · Media

Per il fine settimana dolce

Strudel di sfoglia con mascarpone e cioccolatoDolce per il caffèStrudel di sfoglia con mascarpone e cioccolato45 min · circa 20 pezzi · Facile

Lista della spesa per i giorni feriali

Gli ingredienti di 10 ricette da lunedì a venerdì (16 – 20 novembre 2026), sommati nelle quantità indicate nelle ricette (il numero di porzioni è accanto a ogni piatto). Accanto a ogni ingrediente trovi i giorni in cui ti serve. Se un ingrediente compare in più unità di misura, “circa” è il totale calcolato sul peso medio di un pezzo o di un cucchiaio.

Carne, pesce e salumi

Verdura, frutta ed erbe aromatiche

Latticini e uova

Pasta, riso, pane e legumi

Scatolame, salse e altro

Spezie e ingredienti di base

Spunta quello che hai già in casa. Il resto puoi inviarlo come lista della spesa.

Lista della spesa per il fine settimana

Gli ingredienti per sabato, domenica e il dolce (21 – 22 novembre 2026), sommati nelle quantità indicate nelle ricette. Se un ingrediente compare in più unità di misura, “circa” è il totale calcolato sul peso medio di un pezzo o di un cucchiaio.

Carne, pesce e salumi

Verdura, frutta ed erbe aromatiche

Latticini e uova

Pasta, riso, pane e legumi

Scatolame, salse e altro

Spezie e ingredienti di base

Spunta quello che hai già in casa. Il resto puoi inviarlo come lista della spesa.

Per la scuola: merende per la settimana. Poco tempo durante la settimana? Cucina in anticipo la domenica. Cerchi qualcos’altro? Guarda le ricette veloci in 35 minuti, le zuppe, i secondi piatti o i dolci.