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Petti di pollo con piselli e pomodori in padella
Petti di pollo stufati in padella con piselli, cipolla e pomodori. Un pranzo per 4 persone pronto in 50 minuti, da servire con riso o patate.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 20 min
- Tempo totale
- 50 min
- Porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
- Cucina
- Slovacca
I petti di pollo con piselli e pomodori in padella sono un piatto semplice che puoi preparare in mezz’ora. Il pollo tagliato a pezzi viene prima stufato con poco olio, poi si aggiungono cipolla, pomodori e piselli e si fa rosolare tutto insieme per altri cinque minuti circa. Se il composto risulta troppo asciutto, aggiungi un po’ d’acqua e regola di sale e pepe. Servi con riso o patate; la ricetta è per quattro persone.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Sbucciamo e tagliamo la cipolla, poi tagliamo anche il pomodoro.
Facciamo stufare il pollo in padella, aggiungiamo le verdure e facciamo rosolare per altri 5 minuti. Se necessario, aggiungiamo un po’ d’acqua. Serviamo con riso o patate.
Consiglio: Scola e sciacqua i piselli in scatola: il liquido di conservazione è salato e renderebbe torbido il fondo di cottura. Essendo già cotti, scaldali soltanto insieme alla carne, per evitare che si disfino.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 264 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 25 g
- di cui zuccheri
- 10 g
- Grassi
- 4,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,8 g
- Fibre
- 9,3 g
- Sale
- 0,6 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Kuracie prsia s hráškom a paradajkami na panvici
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