Stinco di maiale

Lo stinco di maiale lo cuociamo in forno – in una marinata al miele e senape con aglio oppure affumicato, nella birra scura. Con gli stinchi lessati si prepara anche la tlačenka, una specie di coppa di testa fatta in casa con aglio e spezie.

Prova lo stinco di maiale in marinata al miele e senape con aglio, lo stinco affumicato al forno nella birra scura o la coppa di testa casalinga di stinchi di maiale con aglio e spezie.

4 ricette con stinco di maiale. Combina con altri ingredienti →