Skyr

Lo skyr è un latticino fermentato denso originario dell'Islanda. Nelle nostre ricette va negli overnight oats, fiocchi d'avena lasciati ad ammorbidire per la notte, con i mirtilli e nelle crespelle proteiche di fiocchi d'avena e quark. Con lo skyr e il bicarbonato puoi cuocere anche un pane senza lievito di birra.

Prova gli overnight oats con skyr e mirtilli, le crespelle proteiche di fiocchi d'avena e quark o il pane al bicarbonato con skyr, senza lievito di birra.

5 ricette con skyr. Combina con altri ingredienti →