
Cavolo rosso in agrodolce per l’anatra
Stufato al Porto, succo d’arancia e carvi
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Stufato al Porto, succo d’arancia e carvi

Gnocchi con bryndza e pancetta

Addensi con patate e fagioli frullati, non roux


Cuoci quelle da 55 g in forno per massimo 20 minuti



Uova in camicia senza vortice nell’acqua
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