Tuorli – pagina 9

I tuorli arricchiscono l'impasto delle torte e dei lievitati salati e fanno parte delle creme. Se ti sono avanzati dopo aver preparato un dolce, qui trovi ricette in cui usarli.

Tra le più lette abbiamo scelto il dolce ungherese a strati alle noci con budino e panna montata, la torta di quark in teglia con uvetta e scorza di limone e i triangoli all'aglio di pasta lievitata della nonna.

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