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Kefir con farina di grano saraceno: due ingredienti
Una bevanda con farina di grano saraceno e kefir magro: la lasci in frigorifero tutta la notte e la bevi al mattino. Per un bicchiere.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 5 min
- Porzioni
- 1 bicchiere
- Difficoltà
- Facile
Il kefir con farina di grano saraceno è una semplice bevanda con due ingredienti che prepari la sera e bevi al mattino. Basta versare un bicchiere di kefir magro su un cucchiaio di farina di grano saraceno, mescolare bene e lasciare in frigorifero per tutta la notte. Al mattino la bevanda è pronta. La preparazione non ti richiederà più di un minuto.
Ingredienti
Per la bevanda:
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Versiamo il kefir sulla farina di grano saraceno, mescoliamo bene e mettiamo in frigorifero.
Lasciamo la bevanda in frigorifero per tutta la notte.
Consiglio: Incorpora la farina al kefir con una forchetta o una piccola frusta, per evitare che si formino grumi. Al mattino mescola di nuovo la bevanda prima di berla, perché durante la notte la farina si deposita sul fondo.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 57 kcal
- Proteine
- 4,2 g
- Carboidrati
- 7,8 g
- di cui zuccheri
- 4,5 g
- Grassi
- 1,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,7 g
- Fibre
- 0,5 g
- Sale
- 0,1 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Kefír s pohánkovou múkou – nápoj z dvoch surovín
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