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Bevanda mattutina alla curcuma, aceto di mele e miele
Bevanda fatta in casa con acqua calda, miele, curcuma, aceto di mele e pepe di Cayenna, da raffreddare in frigorifero. Dose per 1 litro.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 5 min
- Tempo totale
- 2 h 15 min
- Porzioni
- 1 litro
- Difficoltà
- Media
- Cucina
- Slovacca
La bevanda mattutina alla curcuma, aceto di mele e miele è una semplice preparazione casalinga dal gusto intenso, speziato e acidulo. Si scalda l’acqua e, dopo averla tolta dal fuoco, vi si scioglie il miele e si aggiungono la curcuma, l’aceto di mele e un pizzico di pepe di Cayenna. Si versa la bevanda in una caraffa e la si lascia raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Scaldiamo l’acqua filtrata in una pentola, togliamola dal fuoco e sciogliamovi il miele mescolando. Aggiungiamo la curcuma, l’aceto di mele e il pepe di Cayenna.
Versiamo la bevanda in una caraffa e lasciamola raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Consiglio: La curcuma non si scioglie nell’acqua e si deposita sul fondo, quindi mescola la bevanda ogni volta prima di versarla. Conservala in una caraffa di vetro o di acciaio inox: la curcuma tingerebbe di giallo una caraffa di plastica.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 25 kcal
- Proteine
- 0,1 g
- Carboidrati
- 6,6 g
- di cui zuccheri
- 6,3 g
- Grassi
- 0,0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,0 g
- Fibre
- 0,1 g
- Sale
- 0,0 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Ranný nápoj z kurkumy, jablčného octu a medu
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