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Dolci senza cottura

Barrette al cocco e cioccolato tipo Bounty con tre ingredienti

Barrette senza cottura con cocco rapé e latte condensato zuccherato: rassodate in freezer e ricoperte di cioccolato al latte fuso.

Vegetariana · Senza glutine · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

Barrette al cocco e cioccolato tipo Bounty con tre ingredientiSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
40 min
Porzioni
20 porzioni
Difficoltà
Facile
Vai alla ricetta Pianifica

Le barrette al cocco fatte in casa tipo Bounty si preparano con soli tre ingredienti: cocco rapé, latte condensato zuccherato e cioccolato al latte. Mescolando il cocco con il latte si ottiene un composto denso, da modellare con le mani umide in barrette allungate. Dopo 20 minuti in freezer, le barrette si immergono facilmente nel cioccolato fuso e si rassodano rapidamente in frigorifero.

Ingredienti

20 porzioni

Senza glutine. In caso di celiachia, compra cioccolato con la dicitura “senza glutine”.

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Composto al cocco

    In una ciotola mescoliamo il cocco rapé con il latte condensato zuccherato fino a ottenere un composto denso e compatto.

  2. Barrette

    Con le mani umide modelliamo il composto in barrette allungate, premendole bene perché mantengano la forma. Ogni tre o quattro barrette sciacquiamo le mani senza asciugarle, così il composto non si attacca. Disponiamo le barrette su una teglia rivestita di carta da forno e mettiamole in freezer per circa 20 minuti.

  3. Cioccolato

    Spezzettiamo il cioccolato e sciogliamolo a bagnomaria o nel microonde. Con l'aiuto di due forchette immergiamo le barrette nel cioccolato per ricoprirle, lasciamo sgocciolare l'eccesso e rimettiamole sulla carta da forno. Lasciamo rassodare in frigorifero.

    Fonte: quickneasyrecipes.net

Consiglio: Immergi le barrette nel cioccolato appena tolte dal freezer: il cioccolato si rapprenderà prima di colare via. Per una versione meno dolce, usa il cioccolato fondente.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia
208 kcal
Proteine
3,2 g
Carboidrati
20 g
di cui zuccheri
17 g
Grassi
13 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
Fibre
2,5 g
Sale
0,1 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Kokosové tyčinky v čokoláde ako Bounty z troch surovín

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Cioccolato al latte 15Latte condensato zuccherato 45Cocco rapé 57

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