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Dolci senza cottura

Quadrotti cioccolato e burro di arachidi con tre ingredienti, senza cottura

Name: Quadrotti cioccolato e burro di arachidi con tre ingredienti, senza cottura
Yield: 24 pezzi
Cuisine: Slovacca
Ingredients: 150 g Cioccolato al latte; 250 g Burro di arachidi; 150 g Cioccolato bianco

Quadrotti marmorizzati con cioccolato al latte, bianco e burro di arachidi: sciogli tutto a bagnomaria e lasci rassodare in frigo. Per 24 pezzi.

Cucina slovacca · Vegetariana · Senza glutine · Tradotto dallo slovacco · 15 novembre 2026 · Valuta la ricetta

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La ricetta in breve

Preparazione: 15 min
Porzioni: 24 pezzi
Difficoltà: Facile

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I quadrotti al cioccolato e burro di arachidi sono dolcetti senza cottura con cioccolato al latte, cioccolato bianco e burro di arachidi: si preparano in pochi minuti e poi si lasciano rassodare in frigorifero. Il cioccolato bianco si versa a cucchiaiate sul composto più scuro, così ogni quadrotto ha una marmorizzazione diversa.

Sono adatti sia per gli ospiti inattesi sia per un buffet di dolci.

Ingredienti

24 pezzi

Senza glutine. In caso di celiachia, compra cioccolato con la dicitura “senza glutine”.

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Sciogliamo il composto scuro
Spezzettiamo il cioccolato al latte in una ciotola, aggiungiamo il burro di arachidi e sciogliamo a bagnomaria sopra una pentola di acqua bollente, mescolando continuamente fino a ottenere un composto liscio. Rivestiamo uno stampo con pellicola o carta da forno e versiamo il composto.
Aggiungiamo il cioccolato bianco
Sciogliamo allo stesso modo il cioccolato bianco a bagnomaria. Versiamolo a cucchiaiate sul composto scuro e trasciniamo il cucchiaio attraverso i due cioccolati per creare un motivo marmorizzato bianco e marrone.
Lasciamo rassodare e tagliamo
Mettiamo lo stampo in frigorifero. Quando il composto si è rassodato, estraiamolo insieme alla carta e tagliamolo in quadrati o rettangoli regolari.
Fonte: kuhinja-recepti.info

Consiglio: Prima di tagliare il composto rassodato, lascialo a temperatura ambiente per 10 minuti: il cioccolato con il burro di arachidi si taglierà facilmente e i quadrotti non si spezzeranno. Leggi anche: Come adattare una ricetta al tuo stampo da forno

Valori nutrizionali

Valori indicativi per pezzo, calcolati dagli ingredienti

Energia: 129 kcal
Proteine: 3,2 g
Carboidrati: 9,7 g
di cui zuccheri: 8,0 g
Grassi: 9,2 g
di cui acidi grassi saturi: 3,4 g
Fibre: 0,7 g
Sale: 0,1 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Čokoládovo-arašidové kocky z troch surovín – bez pečenia

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