Name: Pigne commestibili di cereali e burro di arachidi – decorazione invernale
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 pezzi
Cuisine: Slovacca
Ingredients: 3 tazze Cereali per la colazione; 0,5 tazza Burro di arachidi; 0,8 tazza Nutella; 3 cucchiai Burro; 1 tazza Zucchero a velo; 6 Stecchini di legno

Le pigne commestibili di cereali e burro di arachidi sono una decorazione invernale che alla fine puoi anche mangiare. Burro di arachidi, Nutella, burro e zucchero a velo vengono mescolati fino a ottenere un composto da modellare a cono intorno a uno stecchino. Si inseriscono poi tutt'intorno i petali di cereali, come le squame di una pigna, e sulla punta si ritagliano alcuni petali a triangolo con un coltellino. Ci vuole un po' di pazienza, ma in pochi minuti ottieni una decorazione dall'aspetto innevato per la tavola delle feste.

Ingredienti

6 pezzi

Cereali per la colazione 3 tazze
Burro di arachidi 0,5 tazza
Nutella 0,8 tazza
Burro 3 cucchiai
Zucchero a velo 1 tazza
Stecchini di legno 6

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

In una ciotola mescoliamo il burro di arachidi, la Nutella, il burro e lo zucchero a velo.
Modelliamo il composto a forma di cono intorno a uno stecchino.
Teniamo lo stecchino per l'estremità superiore e inseriamo progressivamente i cereali lungo tutta la superficie del cono. In prossimità della punta, ritagliamo alcuni petali di cereali a triangolo con un coltellino e usiamoli per completare la pigna.
Infine tagliamo la parte sporgente dello stecchino e spolverizziamo la pigna con zucchero a velo, come fosse neve.

Consiglio: Se il composto è troppo morbido e non mantiene la forma a cono, mettilo per un po' in frigorifero: una volta rassodato sarà più facile da modellare e i cereali resteranno ben fermi.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per pezzo, calcolati dagli ingredienti

Energia: 549 kcal
Proteine: 8,2 g
Carboidrati: 65 g
di cui zuccheri: 47 g
Grassi: 30 g
di cui acidi grassi saturi: 18 g
Fibre: 3,8 g
Sale: 0,5 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Jedlé šišky z cereálií a arašidového masla – zimná dekorácia

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