Name: Crema di tonno con avocado, limone e cipollotti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 scatola Tonno in scatola (al naturale, 160 g); 1 Avocado (maturo); 1 cucchiaio Succo di limone; 2 Cipollotti; 1/2 cucchiaino Sale; q.b. Pepe nero macinato

Ingredienti

4 porzioni

Tonno in scatola (al naturale, 160 g) 1 scatola
Avocado (maturo) 1
Succo di limone 1 cucchiaio
Cipollotti 2
Sale 1/2 cucchiaino
Pepe nero macinato q.b.

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Avocado
3 min
Tagliamo l'avocado a metà, eliminiamo il nocciolo e schiacciamo la polpa con una forchetta insieme al succo di limone.
Tonno
5 min
Scoliamo accuratamente il tonno e lo sminuzziamo con una forchetta. Lo incorporiamo all'avocado insieme ai cipollotti tritati finemente, al sale e al pepe.
Serviamo
Serviamo subito la crema su pane o panini, oppure con fettine di cetriolo.

Consiglio: Prepara la crema poco prima di mangiarla: anche con il limone, l'avocado esposto all'aria tende a scurirsi con il tempo.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia: 123 kcal
Proteine: 9,7 g
Carboidrati: 4,1 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Grassi: 8,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,3 g
Fibre: 2,8 g
Sale: 1,0 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Tuniaková nátierka s avokádom, citrónom a jarnou cibuľkou

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