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Dolci senza cottura

Palline senza cottura al cocco, burro di mandorle e proteine

Palline senza cottura con burro di mandorle, proteine alla vaniglia, cocco rapé e stevia al posto dello zucchero: 20 pezzi in 20 minuti.

Senza glutine · Biscotti e dolci di Natale · Biscotti di Natale moderni e insoliti · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

Palline senza cottura al cocco, burro di mandorle e proteineSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
20 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
circa 15 pezzi
Difficoltà
Facile
Vai alla ricetta Pianifica

Le palline senza cottura al cocco con burro di mandorle e proteine sono dolcetti natalizi dolcificati con stevia al posto dello zucchero. Basta mescolare in una ciotola burro di mandorle, proteine in polvere alla vaniglia, cocco grattugiato, un po’ di cioccolato e stevia, quindi formare delle palline usando circa un cucchiaio di composto per ciascuna.

La preparazione richiede circa 20 minuti e con queste dosi ottieni circa 20 pezzi. Conserva le palline in un contenitore ermetico al fresco.

Ingredienti

circa 15 pezzi

Senza glutine. In caso di celiachia, compra cioccolato e proteine in polvere con la dicitura “senza glutine”.

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. In una ciotola capiente mescoliamo accuratamente tutti gli ingredienti.

  2. Formiamo delle palline usando circa un cucchiaio di composto per ciascuna, mettiamole in un contenitore ermetico e conserviamole al fresco.

Consiglio: Prima di dosare il burro di mandorle, mescolalo incorporando anche l’olio affiorato in superficie, altrimenti le palline si sbriciolano. Aggiungi la stevia poco alla volta, perché il suo potere dolcificante varia a seconda del prodotto.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per pezzo, calcolati dagli ingredienti

Energia
117 kcal
Proteine
4,2 g
Carboidrati
5,3 g
di cui zuccheri
2,2 g
Grassi
9,6 g
di cui acidi grassi saturi
4,0 g
Fibre
2,1 g
Sale
0,0 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Nepečené kokosové guličky s mandľovým maslom a proteínom

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