Ricette preferite Lista della spesa Accedi
Ricette casalinghe

Ricetta onlinericettecasalinghe.it/ricetta/tortillas-con-gamberi-avocado-e-lime/Scansiona il codice e apri la ricetta sul telefono

Cene

Tortillas con gamberi, avocado e lime

Tortillas di frumento con gamberi saltati con aglio e paprika, avocado, cavolo e panna acida al lime: una cena per 4 pronta in 25 minuti.

Cucina latinoamericana · Versione senza glutine · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

Tortillas con gamberi, avocado e limeSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
15 min
Cottura
10 min
Tempo totale
25 min
Porzioni
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Cucina
Latinoamericana
Vai alla ricetta Pianifica

Le tortillas con gamberi e avocado sono una cena veloce: i gamberi si saltano con aglio, paprika e cumino e si servono nelle tortillas calde con avocado, cavolo tagliato finemente e panna acida al lime. Ognuno farcisce la propria tortilla.

Ingredienti

4 porzioni

Senza glutine: Usa tortillas senza glutine, ad esempio di mais.

Altre ricette che puoi preparare senza glutine

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Preparazione

    10 min

    Tagliamo il cavolo a striscioline sottili. Tagliamo gli avocado a fette e irroriamoli con il succo di mezzo lime. Mescoliamo la panna acida con la scorza grattugiata del lime e un pizzico di sale.

  2. Gamberi

    5 min

    Mescoliamo i gamberi con l’aglio spremuto, la paprika, il cumino e il sale. Saltiamoli nell’olio ben caldo per 2–3 minuti, finché diventano rosati.

  3. Tortillas

    3 min

    Scaldiamo le tortillas in una padella senza condimenti, per circa 20 secondi per lato.

  4. Farciamo

    Distribuiamo sulla tortilla il cavolo, i gamberi e l’avocado, versiamo sopra la panna acida, cospargiamo con il coriandolo e irroriamo con il succo di lime.

Consiglio: Cuoci i gamberi solo finché diventano rosa: una cottura eccessiva li rende duri. Appena si incurvano a forma di C, sono pronti.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia
739 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
74 g
di cui zuccheri
7,9 g
Grassi
34 g
di cui acidi grassi saturi
9,8 g
Fibre
12 g
Sale
3,4 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Tortilly s krevetami, avokádom a limetkou

Aiutaci a far conoscere ricette senza pubblicità

Conosci qualcuno a cui piacerebbe questa ricetta? Mandagliela. Grazie per consigliare Ricette casalinghe ad altri.

Ti è piaciuta la ricetta?

Ancora nessuna valutazione. La tua può essere la prima.

Hai preparato questa ricetta?

Mostraci una foto del piatto finito. Dopo l’approvazione la vedranno anche gli altri lettori.

Consigli e domande dei lettori

Hai preparato questa ricetta? Raccontaci cosa hai fatto diversamente o fai una domanda. Pubblichiamo i consigli dopo averli letti.

Ancora nessun consiglio né domanda.

Ti è avanzato qualcosa dalla spesa?

Tortillas 5Cavolo cappuccio bianco 13Avocado 16

Ricette in cui usare quello che avanza da questa ricetta.

Potrebbe piacerti anche

Vuoi organizzare i pasti?

Menù settimanale, il tuo piano pasti e liste della spesa – gratis e senza registrazione.

Menù settimanalePranzi per tutta la settimana con la lista della spesaPianificatore pastiColazione, pranzo e cena come vuoi tu, con le calorieMerenda per i bambiniCinque merende fatte in casa per la settimana di scuolaPiano dei dolci di NataleCosa sfornare e quando, perché alla Vigilia tutto sia fresco