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Senape – pagina 5

In queste ricette la senape si usa soprattutto nelle marinate per la carne di maiale e di pollo e nelle salse cremose. Si aggiunge anche alle creme spalmabili salate.

Tra le più lette ci sono le fettine di maiale al forno con senape e ketchup, le cotolette di pollo marinate alla senape e fritte in padella e i fusilli con zucchine e funghi in salsa di panna e senape.

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