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Dolci senza cottura

Banane rivestite di panna montata e cocco

Un dessert senza cottura con banana, panna montata, fissapanna e cocco rapé: prepari un rotolo con la pellicola in 15 minuti, senza zucchero aggiunto.

Cucina slovacca · Senza glutine · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

Banane rivestite di panna montata e coccoSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
15 min
Porzioni
1 rotolo
Difficoltà
Facile

Le banane rivestite di panna montata e cocco sono un dessert veloce con quattro ingredienti, che prepari senza cottura in pochi minuti. Si cosparge la pellicola alimentare di cocco, si spalma sopra la panna montata con il fissapanna e si aggiunge una banana sbucciata. Con l'aiuto della pellicola si avvolge tutto formando un piccolo rotolo. Il dessert è dolce anche senza zucchero aggiunto e puoi farti aiutare dai bambini nella preparazione.

Ingredienti

Senza glutine. In caso di celiachia, compra preparati per creme e addensante per panna con la dicitura “senza glutine”.

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Cospargiamo un foglio di pellicola alimentare con il cocco grattugiato.

  2. Montiamo la panna ben ferma con il fissapanna e la spalmiamo sulla pellicola cosparsa di cocco.

  3. Adagiamo la banana sbucciata sulla panna montata e, aiutandoci con la pellicola, avvolgiamo tutto formando un rotolo.

  4. Lasciamo riposare il rotolo per un po' in frigorifero.

  5. Infine tagliamo a fette e serviamo.

    Banane rivestite di panna montata e cocco

Consiglio: Scegli una banana dritta e soda, così non si spezzerà mentre la avvolgi. Attorciglia le estremità della pellicola come una caramella: il rotolo manterrà la forma rotonda in frigorifero e sarà più facile da tagliare. Leggi anche: Banane con macchie scure: come si distinguono da quelle acerbe

Valori nutrizionali

Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti

Energia
272 kcal
Proteine
2,4 g
Carboidrati
11 g
di cui zuccheri
6,8 g
Grassi
25 g
di cui acidi grassi saturi
16 g
Fibre
1,2 g
Sale
0,0 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Banány obalené v šľahačke a strúhanom kokose

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