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Ricette varie

Grog caldo: il rum al limone che la flotta britannica diluiva con acqua

Name: Grog caldo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Europea occidentale
Ingredients: 300 ml Acqua; 100 ml Rum; 2 cucchiai Zucchero di canna; 1 Limone; 4 Chiodi di garofano

Grog con rum, acqua calda, zucchero e limone, aromatizzato ai chiodi di garofano. Una bevanda invernale pronta in 5 minuti per 2 persone.

Cucina dell’Europa occidentale · Vegetariana · Ricette di Natale · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · 15 novembre 2026 · Valuta la ricetta

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La ricetta in breve

Preparazione: 5 min
Tempo totale: 5 min
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: Facile

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Il grog è una semplice bevanda calda a base di rum, acqua, zucchero e limone. Ha origine nella marina britannica, dove nel 1740 l'ammiraglio Edward Vernon ordinò ai marinai di diluire il rum con acqua. La bevanda prese il nome dal suo soprannome, Old Grog. Il rum va aggiunto all'acqua calda, ma non bollente, per preservarne l'aroma. È pronto in 5 minuti. Contiene alcol, quindi non è adatto ai bambini né a chi deve guidare.

Ingredienti

2 porzioni

Acqua 300 ml
Rum 100 ml
Zucchero di canna 2 cucchiai
Limone 1
Chiodi di garofano 4

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Scaldiamo l'acqua
3 min
Portiamo a ebollizione l'acqua con lo zucchero e i chiodi di garofano, in modo che lo zucchero si sciolga e i chiodi di garofano rilascino il loro aroma. Togliamo dal fuoco e lasciamo riposare per un minuto. Spremiamo metà del limone e tagliamo l'altra metà a fette.
Aggiungiamo il rum
2 min
Incorporiamo il rum e il succo di limone nell'acqua calda. Versiamo in due tazze, eliminando i chiodi di garofano, e aggiungiamo una fetta di limone in ciascuna. Serviamo subito.

Consiglio: Non far bollire il rum, perché perderebbe il suo aroma. Al posto dello zucchero di canna puoi usare anche un cucchiaio di miele, aggiungendolo però solo dopo aver tolto l'acqua dal fuoco.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia: 176 kcal
Proteine: 0,7 g
Carboidrati: 18 g
di cui zuccheri: 14 g
Grassi: 0,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
Fibre: 1,7 g
Sale: 0,0 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Horúci grog: rum s citrónom, ktorý námorníkom britskej flotily riedili vodou

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