Ricetta onlinericettecasalinghe.it/ricetta/pribinacik-con-yogurt-e-panna-acida/Scansiona il codice e apri la ricetta sul telefono
Pribináčik: dessert di yogurt e panna acida fatto in casa
Prepari il Pribináčik con yogurt bianco, panna acida, zucchero di canna e gelatina: un dessert per 4 da far rassodare in frigorifero.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 2 min
- Tempo totale
- 17 min
- Porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Media
- Cucina
- Slovacca
Il Pribináčik fatto in casa è un delicato dessert cremoso a base di yogurt bianco, panna acida e zucchero di canna, che ricorda nel gusto la nota crema dolce slovacca in commercio. Gli ingredienti si frullano per circa tre minuti, poi si aggiunge la gelatina ammollata e riscaldata, senza però portarla a ebollizione. La preparazione richiede circa 15 minuti, poi il dessert rassoda in frigorifero. Lo zucchero vanigliato gli dona il suo profumo caratteristico.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Prepariamo la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione: lasciamola gonfiare e poi riscaldiamola. Facciamo attenzione a non portarla a ebollizione.
Mettiamo nel frullatore lo yogurt, la panna acida e lo zucchero e frulliamo per circa 3 minuti. Aggiungiamo la gelatina preparata e mescoliamo di nuovo accuratamente.
Possiamo decorare il Pribináčik pronto a piacere, per esempio con noci, cioccolato o frutti di bosco.
Consiglio: Incorpora prima due cucchiai del composto di yogurt nella gelatina calda e solo dopo versala nel frullatore: a contatto diretto con lo yogurt freddo formerebbe filamenti gommosi.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 230 kcal
- Proteine
- 6,7 g
- Carboidrati
- 36 g
- di cui zuccheri
- 36 g
- Grassi
- 7,0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 4,6 g
- Fibre
- 0,0 g
- Sale
- 0,2 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Domáci Pribináčik z jogurtu a kyslej smotany
Aiutaci a far conoscere ricette senza pubblicità
Conosci qualcuno a cui piacerebbe questa ricetta? Mandagliela. Grazie per consigliare Ricette casalinghe ad altri.
Ti piace cucinare con noi? Invita qualcuno a cui il sito Ricette casalinghe potrebbe essere utile in cucina.
Hai preparato questa ricetta?
Mostraci una foto del piatto finito. Dopo l’approvazione la vedranno anche gli altri lettori.
Le foto le accettiamo dai lettori che hanno effettuato l’accesso. Accedi con Google, Apple o con la tua e-mail – non serve la password.
AccediGrazie, abbiamo ricevuto la tua foto
La controlleremo e, dopo l’approvazione, comparirà accanto alla ricetta.
Consigli e domande dei lettori
Hai preparato questa ricetta? Raccontaci cosa hai fatto diversamente o fai una domanda. Pubblichiamo i consigli dopo averli letti.
Ancora nessun consiglio né domanda.
I consigli li accettiamo dai lettori che hanno effettuato l’accesso. Accedi con Google, Apple o con la tua e-mail – non serve la password.
AccediGrazie!
Leggeremo il tuo consiglio o la tua domanda e, dopo l’approvazione, comparirà accanto alla ricetta.
Ti è avanzato qualcosa dalla spesa?
Ricette in cui usare quello che avanza da questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche
Vuoi organizzare i pasti?
Menù settimanale, il tuo piano pasti e liste della spesa – gratis e senza registrazione.
Menù settimanalePranzi per tutta la settimana con la lista della spesa
Pianificatore pastiColazione, pranzo e cena come vuoi tu, con le calorie
Merenda per i bambiniCinque merende fatte in casa per la settimana di scuola
Piano dei dolci di NataleCosa sfornare e quando, perché alla Vigilia tutto sia fresco