Ricetta onlinericettecasalinghe.it/ricetta/sciroppo-di-germogli-di-pino-al-limone/Scansiona il codice e apri la ricetta sul telefono
Sciroppo di giovani germogli di pino al limone
Sciroppo fatto in casa con giovani germogli di pino, zucchero e limone disposti a strati e lasciati macerare al sole per 2–3 settimane.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 15 min
- Tempo totale
- 15 min
- Porzioni
- 1 bottiglia
- Difficoltà
- Facile
Lo sciroppo di giovani germogli di pino al limone è uno sciroppo tradizionale fatto in casa, preparato secondo la ricetta delle nostre bisnonne e nonne. I germogli sciacquati si dispongono a strati con fette di limone e zucchero in un recipiente alto di vetro, fino a riempirlo. Si copre l'imboccatura con cellophane e si lascia macerare lo sciroppo in un luogo caldo e soleggiato per due o tre settimane, poi lo si filtra in bottiglie sterilizzate in acqua bollente. La ricetta non indica quantità precise degli ingredienti: dipendono da quanto sciroppo vuoi preparare e da quanto intenso desideri il suo sapore.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Disponiamo i giovani germogli di pino sciacquati in un recipiente alto di vetro, aggiungiamo alcune fette di limone e copriamo con uno strato di zucchero. Ripetiamo gli strati fino a riempire il recipiente. Copriamo l'imboccatura con cellophane, fissiamolo con un elastico e lasciamo il recipiente in un luogo caldo e soleggiato per 2–3 settimane.
Filtriamo lo sciroppo pronto e versiamolo in bottiglie di vetro sterilizzate in acqua bollente e asciugate.
Consiglio: Raccogli solo i giovani germogli verde chiaro che si spezzano ancora facilmente, lontano dalle strade. Staccane soltanto pochi da ogni albero, per non danneggiarlo.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Sirup z mladých borovicových výhonkov s citrónom
Aiutaci a far conoscere ricette senza pubblicità
Conosci qualcuno a cui piacerebbe questa ricetta? Mandagliela. Grazie per consigliare Ricette casalinghe ad altri.
Ti piace cucinare con noi? Invita qualcuno a cui il sito Ricette casalinghe potrebbe essere utile in cucina.
Hai preparato questa ricetta?
Mostraci una foto del piatto finito. Dopo l’approvazione la vedranno anche gli altri lettori.
Le foto le accettiamo dai lettori che hanno effettuato l’accesso. Accedi con Google, Apple o con la tua e-mail – non serve la password.
AccediGrazie, abbiamo ricevuto la tua foto
La controlleremo e, dopo l’approvazione, comparirà accanto alla ricetta.
Consigli e domande dei lettori
Hai preparato questa ricetta? Raccontaci cosa hai fatto diversamente o fai una domanda. Pubblichiamo i consigli dopo averli letti.
Ancora nessun consiglio né domanda.
I consigli li accettiamo dai lettori che hanno effettuato l’accesso. Accedi con Google, Apple o con la tua e-mail – non serve la password.
AccediGrazie!
Leggeremo il tuo consiglio o la tua domanda e, dopo l’approvazione, comparirà accanto alla ricetta.
Ti è avanzato qualcosa dalla spesa?
Ricette in cui usare quello che avanza da questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche
Vuoi organizzare i pasti?
Menù settimanale, il tuo piano pasti e liste della spesa – gratis e senza registrazione.
Menù settimanalePranzi per tutta la settimana con la lista della spesa
Pianificatore pastiColazione, pranzo e cena come vuoi tu, con le calorie
Merenda per i bambiniCinque merende fatte in casa per la settimana di scuola
Piano dei dolci di NataleCosa sfornare e quando, perché alla Vigilia tutto sia fresco