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Torta in tazza al cioccolato e banana
Torta al cacao in tazza con ripieno di banana e cioccolato, cotta al microonde in 2 minuti oppure in forno. Dosi per 2 tazze.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 13–15 min
- Tempo totale
- 25 min
- Temperatura
- 170 °C
- Porzioni
- 2 tazze
- Difficoltà
- Facile
La torta in tazza al cioccolato e banana è un dolce veloce al cacao che puoi cuocere al microonde in due minuti. L'impasto di uovo, olio, miele, latte, farina e cacao viene distribuito in due tazze, con un ripieno di banana e cioccolato al centro, ricoperto con il resto dell'impasto. Per completare basta una rondella di banana. Se non hai il microonde, puoi cuocerla in forno a 170 °C per 13–15 minuti.
Ingredienti
Per 2 tortine: ripieno
Ingredienti liquidi
Ingredienti secchi
Per decorare
Senza glutine: Sostituisci la farina con la stessa quantità di un mix di farine senza glutine per prodotti da forno. L’impasto risulta più friabile e può aver bisogno di un po’ più di liquido.
In caso di celiachia, compra cioccolato e lievito per dolci con la dicitura “senza glutine”.
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Mescoliamo in ciotole separate gli ingredienti liquidi, quelli secchi e gli ingredienti del ripieno. Versiamo gli ingredienti liquidi su quelli secchi e mescoliamo.
Distribuiamo metà dell'impasto in 2 tazze, aggiungiamo il ripieno e copriamolo con l'impasto rimasto. Adagiamo una rondella di banana su ciascuna tortina.
Cuociamo nel microonde a 600 W per 2 minuti oppure nel forno tradizionale a 170 °C per 13–15 minuti.
Consiglio: Scegli tazze abbastanza grandi e senza decorazioni metalliche, riempiendole con l'impasto al massimo fino a metà: nel microonde crescerà rapidamente. Mangia la torta cotta al microonde ancora calda, perché raffreddandosi perde rapidamente la sua morbidezza. Leggi anche: Banane con macchie scure: come si distinguono da quelle acerbe
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 206 kcal
- Proteine
- 5,6 g
- Carboidrati
- 27 g
- di cui zuccheri
- 13 g
- Grassi
- 9,2 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,5 g
- Fibre
- 2,4 g
- Sale
- 1,3 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Čokoládovo-banánový koláč v hrnčeku
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