La crema per tartine con salume, uova e formaggio fuso è una preparazione semplice che puoi ottenere mescolando sei ingredienti. Il salume cotto al prosciutto, la cipolla e le uova sode vanno tagliati a dadini molto piccoli. Si aggiungono poi il formaggio fuso, la maionese e un cucchiaino di senape e si mescola tutto con cura. Le tartine con questa crema sono adatte alle feste e per accogliere gli ospiti.

Ingredienti

Cipolla 1
Uova 2
Formaggio fuso 2
Maionese 2 cucchiai
Salume cotto al prosciutto 100 g
Senape 1 cucchiaino

Senza glutine. In caso di celiachia, compra salumi, maionese, senape e formaggio fuso con la dicitura “senza glutine”.

Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.

Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Tagliamo il salume cotto al prosciutto, la cipolla e le uova sode a dadini molto piccoli.
Aggiungiamo il formaggio fuso, la maionese e la senape e mescoliamo tutto con cura.

Consiglio: Per le tartine, usa preferibilmente un filone di pane bianco o una baguette del giorno prima: le fette più compatte non si rompono quando spalmi la crema e non si inzuppano altrettanto rapidamente.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti

Energia: 213 kcal
Proteine: 9,2 g
Carboidrati: 4,0 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Grassi: 18 g
di cui acidi grassi saturi: 8,5 g
Fibre: 0,4 g
Sale: 1,4 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Pomazánka na chlebíčky so salámou, vajíčkom a taveným syrom

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