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Insalate

Insalata di sedano con cavolo, mais e yogurt

Insalata di sedano, cavolo cappuccio, mais, cetrioli e lattuga con yogurt bianco. Si prepara senza cottura in 20 minuti, per 4 persone.

Cucina slovacca · Senza glutine · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · · Ricetta leggera · 122 kcal per porzione · Per diabetici · 24 g di carboidrati per porzione · Valuta la ricetta

Insalata di sedano con cavolo, mais e yogurtSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
20 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Vai alla ricetta Pianifica

L’insalata di sedano con cavolo, mais e yogurt è un fresco piatto di verdure che prepari senza cottura. Il cavolo cappuccio tagliato finemente si mescola con mais in scatola, sedano e cetrioli freschi a dadini e lattuga spezzettata. Lo yogurt bianco e un pizzico di sale legano il tutto.

L’insalata è pronta in circa 20 minuti, quindi è adatta a chi ha poco tempo. Servila da sola oppure come contorno.

Ingredienti

4 porzioni

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Tagliamo finemente il cavolo cappuccio e mescoliamolo con il mais in un’insalatiera.

  2. Tagliamo il sedano e i cetrioli a dadini e spezzettiamo la lattuga.

  3. Uniamo tutti gli ingredienti.

  4. Saliamo, aggiungiamo lo yogurt bianco e mescoliamo accuratamente il tutto.

Consiglio: Se non servi subito l’insalata, aggiungi la lattuga solo prima di mangiare: nello yogurt salato appassisce rapidamente.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia
122 kcal
Proteine
5,7 g
Carboidrati
24 g
di cui zuccheri
11 g
Grassi
2,5 g
di cui acidi grassi saturi
1,1 g
Fibre
5,0 g
Sale
1,0 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Zelerový šalát s kapustou, kukuricou a jogurtom

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