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Insalate

4 insalate di pasta in barattolo per una cena veloce

Quattro insalate di pasta a strati in barattolo: con feta e aneto, pollo e pancetta o tonno e olive. Prima di mangiare basta agitare.

Cucina slovacca · Versione senza glutine · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

4 insalate di pasta in barattolo per una cena veloceSalva su Pinterest

La ricetta in breve

Preparazione
30 min
Cottura
20 min
Tempo totale
50 min
Porzioni
12 porzioni
Difficoltà
Facile
Cucina
Slovacca

Le insalate di pasta in barattolo si preparano a strati: sul fondo va il condimento, poi la pasta e sopra le verdure, la carne o il formaggio. Prima di mangiare basta agitare il barattolo per distribuire il condimento tra tutti gli ingredienti. La ricetta propone quattro combinazioni, per esempio con yogurt greco, feta e aneto, con pollo e pancetta oppure con tonno, spinaci novelli e olive. Così hai i barattoli pronti a portata di mano quando hai voglia di una cena veloce.

Ingredienti

12 porzioni

Insalata greca

Insalata di pollo

Insalata di tonno

Insalata con mandarini

Senza glutine: Usa pasta senza glutine e cuocila come indicato sulla confezione. Sostituisci la salsa di soia con tamari che riporti la dicitura “senza glutine”. Usa noodles di riso.

In caso di celiachia, compra salumi, salse pronte, maionese e senape con la dicitura “senza glutine”.

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Insalata greca

    Mettiamo sul fondo del barattolo un primo strato di yogurt e aggiungiamo la pasta. Proseguiamo con i cetrioli e i pomodorini tagliati, quindi completiamo con la feta e l’aneto.

  2. Insalata di pollo

    Versiamo prima il condimento nel barattolo, poi disponiamo a strati la pasta, le foglie di lattuga, il pollo, la pancetta e il formaggio. Prima di servire agitiamo il barattolo più volte.

  3. Insalata di tonno

    Versiamo il condimento sul fondo del barattolo, poi aggiungiamo a strati la pasta, gli spinaci, il tonno, le olive e i pomodori. Se ci piacciono i carciofi, li aggiungiamo per ultimi, come strato superiore.

  4. Insalata con mandarini

    Mettiamo nel recipiente un primo strato di cavolo e lo irroriamo con un po’ di salsa di soia. Proseguiamo con i noodles, i piselli, i mandarini e infine i cipollotti.

Consiglio: Dopo la cottura sciacqua la pasta con acqua fredda e lasciala scolare bene, così non si attaccherà nel barattolo. Aggiungi il pollo e la pancetta solo quando sono completamente freddi, per non far appassire le foglie di lattuga.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti

Energia
588 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
8,8 g
Grassi
23 g
di cui acidi grassi saturi
5,8 g
Fibre
6,5 g
Sale
1,7 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: 4 cestovinové šaláty v pohári na rýchlu večeru

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