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Prugne al forno con miele, cannella e yogurt greco
Prugne al forno con miele, cannella e zucchero vanigliato, servite con yogurt greco e noci: un dessert per 4 persone pronto in 25 minuti.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 20 min
- Tempo totale
- 25 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
Le prugne al forno sono un semplice dessert autunnale: si tagliano a metà, si irrorano con miele, si spolverizzano con cannella e si cuociono in forno finché diventano morbide e rilasciano il loro succo. Si servono tiepide con yogurt greco e noci tritate. Puoi gustarle anche a colazione con il porridge d'avena.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Prepariamo le prugne
5 minPreriscaldiamo il forno a 200 °C. Tagliamo le prugne a metà, eliminiamo il nocciolo e disponiamole in una pirofila con il lato tagliato rivolto verso l'alto.
Cuociamo in forno
20 minIrroriamo le prugne con il miele, spolverizziamo con la cannella e lo zucchero vanigliato e cuociamo per 15–20 minuti, finché diventano morbide e rilasciano il loro succo.
Serviamo
Distribuiamo lo yogurt nelle ciotole, aggiungiamo sopra le prugne tiepide con il loro succo e cospargiamo con le noci.
Consiglio: Le prugne tardive sono più dolci e basta un cucchiaio di miele. Per quelle precoci, più aspre, serve più miele.
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 243 kcal
- Proteine
- 9,0 g
- Carboidrati
- 35 g
- di cui zuccheri
- 32 g
- Grassi
- 9,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,3 g
- Fibre
- 2,8 g
- Sale
- 0,1 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Pečené slivky s medom, škoricou a gréckym jogurtom
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