Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Mettiamo in una padella i biscotti sbriciolati, il cioccolato, il latte condensato e la panna e portiamo a ebollizione mescolando continuamente. Togliamo quindi dal fuoco.
Foderiamo una tortiera con carta da forno e versiamo al suo interno il composto di biscotti per formare la base.
Per la crema montiamo la panna, incorporiamo il preparato per budino in polvere e infine il latte condensato. Stendiamo la crema sulla base e lasciamo raffreddare la torta in frigorifero per un'ora.
Infine prepariamo la glassa: sciogliamo il cioccolato e incorporiamo la panna e il burro fuso. Versiamo la glassa sul dolce freddo e rimettiamolo in frigorifero a raffreddare.

Consiglio: Sbriciola i biscotti il più finemente possibile, per esempio mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello. Distribuisci subito il composto caldo nella tortiera e livellalo: una volta freddo si rassoda e diventa difficile da lavorare. Leggi anche: Come adattare una ricetta al tuo stampo da forno

Valori nutrizionali

Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti

Energia: 338 kcal
Proteine: 4,9 g
Carboidrati: 33 g
di cui zuccheri: 22 g
Grassi: 21 g
di cui acidi grassi saturi: 12 g
Fibre: 1,5 g
Sale: 0,2 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Čokoládová torta zo sušienok a pudingu – bez pečenia

Hai preparato questa ricetta?

Mostraci una foto del piatto finito. Dopo l’approvazione la vedranno anche gli altri lettori.