Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

Montiamo le uova con lo zucchero fino a ottenere una massa molto soda e spumosa. Incorporiamo l'olio e infine la farina mescolata con il cacao e il lievito per dolci.
Versiamo l'impasto in una teglia piuttosto grande rivestita di carta da forno e cuociamo nel forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti. Adattiamo il tempo al nostro forno, perché ogni forno cuoce in modo diverso.
Lasciamo raffreddare la base cotta.
Per la farcitura lavoriamo il quark con lo zucchero, incorporiamo la panna montata e stendiamo la crema sulla base.
Sciogliamo il preparato per budino nella Fanta senza lasciare grumi e cuociamo fino a ottenere un budino denso. Versiamolo con delicatezza sulla crema di quark, lasciamo rassodare e serviamo.

Consiglio: Lascia intiepidire il budino alla Fanta mescolando di tanto in tanto: se fosse caldo, farebbe sciogliere la panna montata nella crema di quark. Distribuiscilo sulla crema un cucchiaio alla volta. Leggi anche: Come adattare una ricetta al tuo stampo da forno

Valori nutrizionali

Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti

Energia: 188 kcal
Proteine: 4,8 g
Carboidrati: 16 g
di cui zuccheri: 5,2 g
Grassi: 12 g
di cui acidi grassi saturi: 5,1 g
Fibre: 0,3 g
Sale: 0,2 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Fanta rezy na plech: polevu uvaríte priamo z Fanty a ani lyžicu cukru do nej nedáte

Hai preparato questa ricetta?

Mostraci una foto del piatto finito. Dopo l’approvazione la vedranno anche gli altri lettori.