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Dolci al forno

Torta di quark con mela e miele – senza farina

Torta senza farina con quark magro, mela, uovo e un cucchiaio di miele: la prepari in uno stampo e la cuoci al microonde in 7 minuti.

Cucina slovacca · Senza glutine · Ricette veloci in 35 minuti · Tradotto dallo slovacco · · Valuta la ricetta

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La ricetta in breve

Preparazione
10 min
Cottura
7 min
Tempo totale
17 min
Porzioni
1 stampo
Difficoltà
Facile
Cucina
Slovacca

La torta di quark con mela e miele è un dolce veloce senza farina, che si cuoce al microonde anziché in forno. Basta frullare la mela fino a ridurla in purea, incorporare il quark, l'uovo e un cucchiaio di miele e cuocere il composto nello stampo per 7 minuti alla massima potenza. Tutta la preparazione richiede circa dieci minuti: è quindi ideale quando hai voglia di qualcosa di dolce e non ti va di accendere il forno.

Ingredienti

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Procedimento

Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.

  1. Frulliamo la mela fino a ridurla in purea, aggiungiamo l'uovo, il miele e il quark e mescoliamo accuratamente il tutto.

  2. Trasferiamo il composto nello stampo preparato e livelliamolo.

  3. Mettiamo lo stampo nel microonde e cuociamo alla massima potenza per 7 minuti.

Consiglio: Usa uno stampo adatto al microonde, in vetro, ceramica o silicone, mai in metallo. Dopo la cottura lascia riposare la torta per qualche istante: il centro continuerà a rassodarsi. Leggi anche: Come adattare una ricetta al tuo stampo da forno

Valori nutrizionali

Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti

Energia
84 kcal
Proteine
7,4 g
Carboidrati
11 g
di cui zuccheri
9,5 g
Grassi
1,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
Fibre
0,9 g
Sale
0,1 g

Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.

Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Tvarohový koláč s jablkom a medom – bez múky

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