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Torta di quark con mela e miele – senza farina
Torta senza farina con quark magro, mela, uovo e un cucchiaio di miele: la prepari in uno stampo e la cuoci al microonde in 7 minuti.
Salva su PinterestLa ricetta in breve
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 7 min
- Tempo totale
- 17 min
- Porzioni
- 1 stampo
- Difficoltà
- Facile
- Cucina
- Slovacca
La torta di quark con mela e miele è un dolce veloce senza farina, che si cuoce al microonde anziché in forno. Basta frullare la mela fino a ridurla in purea, incorporare il quark, l'uovo e un cucchiaio di miele e cuocere il composto nello stampo per 7 minuti alla massima potenza. Tutta la preparazione richiede circa dieci minuti: è quindi ideale quando hai voglia di qualcosa di dolce e non ti va di accendere il forno.
Ingredienti
Spunta quello che hai già in casa. Il resto invialo come lista della spesa.
Procedimento
Consiglio: tocca un passaggio per segnarlo come fatto.
Frulliamo la mela fino a ridurla in purea, aggiungiamo l'uovo, il miele e il quark e mescoliamo accuratamente il tutto.
Trasferiamo il composto nello stampo preparato e livelliamolo.
Mettiamo lo stampo nel microonde e cuociamo alla massima potenza per 7 minuti.
Consiglio: Usa uno stampo adatto al microonde, in vetro, ceramica o silicone, mai in metallo. Dopo la cottura lascia riposare la torta per qualche istante: il centro continuerà a rassodarsi. Leggi anche: Come adattare una ricetta al tuo stampo da forno
Le mie note
Le note sono private, nessun altro le vede.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per 100 g, calcolati dagli ingredienti
- Energia
- 84 kcal
- Proteine
- 7,4 g
- Carboidrati
- 11 g
- di cui zuccheri
- 9,5 g
- Grassi
- 1,4 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,5 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sale
- 0,1 g
Calcolati dagli ingredienti crudi, senza l’olio per friggere. Per le quantità “a piacere” si usano le quantità abituali. Composizione degli alimenti: USDA FoodData Central ed etichette dei prodotti.
Questa ricetta è tradotta dall’originale slovacco: Tvarohový koláč s jablkom a medom – bez múky
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