Dolci senza cottura
Dolci di San Nicola
In Slovacchia, la mattina del 6 dicembre, giorno di San Nicola (Mikuláš), i bambini trovano i dolci negli stivaletti puliti o in un sacchetto. Abbiamo scelto dolcetti fatti in casa che si conservano per alcuni giorni e si confezionano bene: caramelle polacche al latte (krówki), caramelle al burro, meringhe, biscotti al miele, biscotti Linzer, biscotti al cocco e mandorle caramellate. Il morbido San Nicola di pasta lievitata con i bottoni di uvetta lo puoi preparare il giorno prima. Tutte le ricette sono senza alcol.
Elenco delle ricette
Dolci al forno
Medvedie labky: biscotti natalizi al cocco e burro
Dolci al forno
Meringhe al microonde con albume e zucchero a velo
Dolci senza cottura
Caramelle al burro con latte condensato
Dolci al forno
Biscotti Linzer con 4 ingredienti secondo un'antica ricetta
Dolci al forno
Quadrotti al cocco ricoperti di cioccolato
Torte e dolci
Biscotti al cocco con albumi – con 4 ingredienti
Dolci senza cottura
Cioccolato fatto in casa con latte in polvere e nocciole
Dolci senza cottura
Marshmallows: caramelle fatte in casa con gelatina
Dolci al forno
Meringhe alla vaniglia marmorizzate al cioccolato
Dolci al forno
Biscotti croccanti al latte come quelli dell’infanzia
Dolci senza cottura
Pretzel al cioccolato con caramello e sale marino
Dolci senza cottura
Palline croccanti di riso soffiato al caramello: dolcetti rétro senza cottura
Dolci senza cottura
Toffifee fatti in casa con caramelle mou e nocciole
Dolci senza cottura
Palline al cocco con latte condensato: le prepari con soli quattro ingredienti
Dolci al forno
Medovníky: biscotti al miele morbidi con glassa reale
Dolci senza cottura
Mandorle caramellate: tosti 200 g di mandorle con zucchero e cannella
Dolci al forno
Biscotti al miele e segale subito morbidi: li prepari anche il giorno prima di San Nicola
Dolci al forno