Piatti principali
Ricette veloci in 35 minuti – pagina 21
499 ricette pronte in tavola in 35 minuti al massimo – cene veloci, contorni, creme spalmabili e dolci. Prima le più popolari.
Elenco delle ricette
Piatti principali
Kaiserschmarrn soffice: una spessa crêpe che spezzi in padella con due forchette
Creme spalmabili
Crema di tonno con avocado, limone e cipollotti
Creme spalmabili
Crema spalmabile di tonno: schiacci 3 uova sode con tonno e maionese
Insalate
Insalata di tonno con ceci, uova e verdure
Colazione
Uova alla turca con yogurt all’aglio: uova in camicia e burro alla paprika
Creme e glasse
Ripieno cremoso al quark: il budino in polvere lega l’acqua e non fuoriesce in cottura
Creme spalmabili
Crema di uova e fiocchi di latte: senza maionese né formaggio fuso
Ricette varie
Vin brulé rosso con arancia: cannella e chiodi di garofano come ai mercatini di Natale
Ricette varie
Tè natalizio speziato con arancia: profuma di punch dei mercatini, ma è senza alcol
Ricette varie
Punch di Natale con vino e rum: il tè lo ammorbidisce, aggiungi il rum a fuoco spento
Piatti principali
Cotoletta alla viennese di vitello: panatura croccante a onde dorate, con limone
Salse e condimenti
Salsa di amarene per carne con vino rosso e cannella
Creme e glasse
Île flottante: nuvole di albumi in una crema che sa di gelato alla vaniglia sciolto
Pesce
Merluzzo fritto in pastella alla birra
Pesce
Filetti di trota impanati e fritti
Piatti principali
Cotolette di maiale fritte con tripla panatura
Ricette varie
Roux per zuppe: il tempo sul fuoco dà colore, l’acqua fredda evita i grumi
Pesce