Biscotti di Natale raffinati

I biscotti di Natale raffinati si basano su noci, cioccolato e ripieni e richiedono più lavoro di un semplice biscotto. Qui trovi biscotti di Ischl con marmellata di ribes e cioccolato, cornetti di Parigi con meringa alle noci, cornetti di Bratislava con ripieno di noci e di semi di papavero, alveari al liquore all'uovo, fette al croccante con crema al caramello, biscotti Linzer al pistacchio e scorza d'arancia candita nel cioccolato fondente.

I biscotti con la crema si conservano meno a lungo. I cannoncini al miele farciti di crema durano in frigorifero circa 5 giorni, i cannoncini alle noci vuoti si conservano in una scatola per una settimana e si farciscono uno o due giorni prima di servirli. I biscotti di Ischl in una scatola di latta si ammorbidiscono in 2 o 3 giorni e durano circa 2 settimane, la scorza candita si conserva in un luogo fresco e asciutto 2 o 3 settimane. Quando preparare cosa te lo mostra il piano dei dolci. Senza crema e con una conservazione più lunga sono i biscotti di Natale che si conservano.