Ricette della nonna – pagina 2

Piatti che in Slovacchia si cucinano da generazioni: halušky con bryndza, kapustnica e zuppa gulasch, fučka, involtini di cavolo, gulasch di Szeged, pagáče ai ciccioli, panini dolci al vapore, fagottini dolci (pirôžky) e rotolo ai semi di papavero. Per la maggior parte bastano ingredienti che di solito si hanno in casa.

Le ricette sono ordinate dalle più lette; sotto l'elenco trovi a quali feste sono legati alcuni piatti.