Dolci al forno
Lievito di birra fresco – pagina 4
Il lievito di birra fresco serve per gli impasti lievitati: per i pirôžky, la pizza, i lievitati salati e il pane fatto in casa. Qui trovi ricette lievitate dolci e salate.
Tra le più lette ci sono i pirôžky, fagottini lievitati fritti con semi di papavero e marmellata densa di prugne, il podplameník, focaccia salata con pancetta e cipolla e il pane fatto in casa veloce con lievito fresco.
114 ricette con lievito di birra fresco. Combina con altri ingredienti →
Elenco delle ricette
Antipasti
Rotolini salati con salsiccia affumicata e formaggio
Dolci al forno
Panini a cornetto con carvi e sale: la panna acida li mantiene morbidi
Ricette varie
Pane di patate fatto in casa con carvi
Creme spalmabili
Crema di lievito con uova, cipolla e senape
Dolci al forno
Dukátové buchtičky: panini dolci con crema alla vaniglia
Dolci al forno
Cornetti friabili alle noci: l’impasto con strutto lievita in frigo tutta la notte
Dolci al forno
Girelle lievitate al cacao: con 500 g di farina tagli il rotolo in 12 pezzi
Antipasti
Torta salata lievitata con aneto, quark e patate
Dolci al forno
Buchty al quark: in teglia, stretti, i panini dolci crescono e restano morbidi ai lati
Dolci al forno
Lupačky: fagottini lievitati alla confettura di prugne
Dolci al forno
Pagáčiky: focaccine lievitate con aglio e formaggio fuso
Dolci al forno
Torta lievitata ai mirtilli con crumble in teglia grande
Dolci al forno
Torta lievitata di mele e cannella: nelle Kysuce si serve alla Vigilia
Dolci al forno
Torta lievitata di albicocche con crumble in teglia
Merende e spuntini
Pagáče sfogliati con patate, formaggio affumicato e noci
Dolci al forno
Strudel lievitato con semi di papavero e mele: profuma di cannella come lo strudel di mele
Dolci al forno
Oche dolci di San Martino di pasta lievitata: morbide, anche senza stampino
Dolci al forno
Cornetti di San Martino ai semi di papavero: soffici, con ripieno che non fuoriesce
Dolci al forno
Brioche al burro in stampo: impasto francese con uova dalla mollica che si sfila
Dolci al forno
Rotolini sfogliati al burro con cioccolato
Dolci al forno
Weckmann: morbidi omini dolci lievitati con bottoni di uvetta per San Nicola
Pizza
Pizzette lievitate con prosciutto cotto e pomodorini
Dolci al forno