Zucchine – pagina 2

Nelle nostre ricette le zucchine si grattugiano per le frittelle, si tagliano a chips e bastoncini o si stufano nel sugo per la pasta. Si aggiungono anche ai lievitati salati.

Tra le più lette ci sono le chips di zucchine con aglio, formaggio e aneto, le frittelle al kefir con zucchine grattugiate e i bastoncini di zucchine croccanti in pastella all'aglio.

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