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Cipolla – pagina 18
La cipolla è la base del sapore di gran parte dei piatti salati del nostro sito – dai piatti di patate alla pasta fino alla carne arrosto in teglia.
Tra le ricette più lette abbiamo scelto la fučka, purè di patate e farina con cipolla rosolata, le patate alla contadina con crauti e salsiccia affumicata e la cigánska pečienka, arrosto di maiale in teglia.
553 ricette con cipolla. Combina con altri ingredienti →
Elenco delle ricette
Piatti principali
Girelle di pollo con panna e champignon: al curry, in una sola padella, da servire con riso
Piatti principali
Pollo saltato con verdure, salsa di soia e riso
Piatti principali
Spiedini di pollo, bacon, salsiccia e peperoni alla griglia
Piatti principali
Cosce di pollo al curry con lenticchie rosse
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Pollo tikka masala: salsa cremosa al curry e zenzero, appena piccante
Piatti principali
Cous cous con tacchino, zucchine e peperoni
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Cous cous con peperoni e zucca saltati e mandorle
Contorni
Crauti con piselli: per la Vigilia polacca, i piselli sfatti sostituiscono il roux
Piatti principali
Lasagne alla bolognese con manzo e besciamella
Piatti principali
Lecsó: peperoni freschi con salsiccia e uova
Zuppe e minestre
Mačanka: zuppa di funghi con panna acida
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Oca di San Martino: cosce arrosto con cavolo rosso e lokše, sfoglie di patate
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Rose di carne – polpette nella pancetta con olive
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Maultaschen con spinaci e carne: ravioli svevi in brodo con cipolla al burro
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Gulasch messicano piccante di maiale: come il chili con carne, ma a cubetti e con mais
Zuppe e minestre
Minestrone con verdure, fagioli bianchi e pasta
Piatti principali
Moravský vrabec: bocconcini di maiale al forno all’aglio con canederli e crauti
Piatti principali
Spezzatino di tacchino con peperoni e pomodori
Zuppe e minestre
Zuppa di tacchino con verdure: brodo limpido e carne sfilacciata dal gusto della domenica
Piatti principali
Polpette di tacchino al forno con salsa allo yogurt
Piatti principali
Tacchino con bulgur, zucchine e peperoni
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Scaloppine di tacchino con sughetto
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